四合院裡摸魚的糕點師傅

第645章趙德柱未雨綢繆

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第645章趙德柱未雨綢繆

次日,天剛蒙蒙亮。

沈硯輕手輕腳地下炕,穿好衣服直奔廚房。

鐵鍋洗淨添水,他從米缸裡舀出兩碗黃澄澄的小米下鍋,水開後改小火慢熬。

趁著熬粥的空檔,沈硯在案板上切了些胡蘿卜絲、黃瓜絲和乾豆腐絲,焯水撈出過涼,在淋上香醋和幾滴香油,隨手抓拌出一盤清爽的涼拌三絲。

緊接著他又從壇子裡撈出兩根醃透的酸蘿卜,切成薄片,碼在碟子裡。

此時鍋裡的小米粥已經熬到濃稠,表麵結了一層透亮的米油。

沈硯拿抹布墊著鍋耳,將粥盛進粗瓷大碗裡,連同幾碟小菜一並端到院子裡的石桌上。

秦雪洗漱完走了出來,聞著那股酸爽味兒,頓時食欲大開。

她夾起一片酸蘿卜放進嘴裡,一口咬下去嘎嘣脆,就著濃稠的小米粥,一口氣喝了大半碗。

田桂芳坐在對麵,看著秦雪那狼吞虎咽的模樣,笑著打趣,“慢點吃,鍋裡還有,看來昨晚那小家夥一通折騰,把當媽的給餓夠嗆。”

秦雪臉一紅,趕緊放慢了動作,小聲嘀咕,“田姨您就彆拿我打趣了,也不知道怎麼回事,今天這酸蘿卜就是吃著順口。”

沈硯拉過椅子坐下,伸手摸了摸秦雪隆起的肚子。

“能吃是好事,想吃什麼隨時跟我說。”沈硯收回手,轉頭看向田桂芳,“她這幾天胎動頻繁,要是有什麼不對勁,您趕緊去前門大街叫我,鋪子裡的事隨時能放,小雪就得多勞您費心照看了。”

田桂芳擺擺手,“跟我還客氣什麼,你踏實去忙你的,家裡有我盯著,出不了岔子。”

吃過早飯,沈硯回到廚房,把昨天特意給趙德柱留的那份鹵味找了出來,他拿了兩層油紙,將肥腸、豬肚和豬肝包得嚴嚴實實,外頭又套上個網兜,這才推著自行車出了九十四號院,直奔福源祥。

到了鋪子門口,前廳的排板還冇卸下來,鋪子裡的夥計們就已經到齊了。

沈硯推門進去,前廳的夥計正拿著掃帚清掃地麵的浮灰,二嘎子踩著條凳,拿抹布仔細擦拭著櫃臺上的玻璃罩。

雖然這幾個夥計冇趕上殺豬,但這會兒也個個跟打了雞血似的,乾活都比以前賣力氣。

陳平安辦事利落,早就把沈硯留出來的那些豬肉給他們發下去了。

二嘎子眼尖,頭一個瞅見沈硯進門,他把抹布往肩膀上一搭,三兩步迎了上來,壓著嗓子喊了一聲,“沈師傅。”

旁邊幾個乾活的夥計也紛紛圍了過來,七嘴八舌地道謝,在這缺油少肉的年月,那些免票又便宜的鮮肉可是實打實的大恩情。

沈硯抬手往下壓了壓,截住這幫人的話頭,“行了,好話留在肚子裡。肉拿回家以後關起門來吃,彆在外麵聲張,誰要是管不住那張

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