第454章川味水煮牛肉
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天去全聚德吃烤鴨！天天吃東來順的涮羊肉！
至於這剌嗓子的破窩頭，以後老子連看都不看一眼！
想到這裡，賈東旭心裡一片火熱，連帶著看眼前的破窩頭都覺得礙眼。
門簾掀開，秦淮茹端著兩碗稀粥走了進來，她縮著脖子，小心翼翼地把碗放在桌上，生怕弄出動靜惹惱了賈東旭。
出乎意料的是，賈東旭冇嫌棄粥稀，也冇發脾氣摔碗。
他抬起頭滿臉得意地把大半個窩頭直接塞進秦淮茹手裡：“給你了，吃吧，跟著老子，往後少不了你的肉吃。”
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秦淮茹愣住了。
嫁進賈家這麼多年，賈東旭什麼時候主動分過口糧給她？
她看著手裡那大半個窩頭，心裡直犯嘀咕，這男人今天怎麼轉性了？
九十四號院，廚房。
牛骨湯熬得奶白，沈硯將洗淨切好的蒜苗、鳳尾和芹菜段丟進滾湯裡。
青菜在骨湯裡上下翻滾，吸飽了鮮味，三十秒後，用漏勺撈出，均勻地鋪在大青花瓷盆的盆底。
鍋裡留底湯，沈硯端起裝滿牛肉片的瓷盆，用筷子將上好漿的牛肉片逐一滑入湯中。
肉片剛一變色，沈硯立刻拿起漏勺，連肉帶湯一起撈出，穩穩地蓋在墊底的青菜上。
隨後抓起一大把鍘好的刀口辣椒，均勻地鋪在牛肉上，再蓋上一層厚厚的蒜末和蔥花。
另起一口小鐵鍋，倒入半碗純正的菜籽油，大火猛燒，直至油麵開始冒出青煙。
沈硯抄起小鐵鍋，將滾燙的熱油當頭澆下。
“滋啦——！”
熱油澆在刀口辣椒和蒜末上，紅油翻滾，白色的蒜末瞬間炸出金黃，麻辣鮮香的味道猛地躥騰起來，一盆正宗的川味水煮牛肉出鍋！
有冇有食欲！這菜太下飯了！
院門外傳來自行車鏈條的聲響。
“吱呀”一聲，門被推開。
秦雪推著自行車走進院子，她剛在局裡忙了一天，渾身疲憊，騎車回來的路上，冷風一吹，手腳冰涼。
可剛跨進院門，那股霸道的香辣味直接撞了過來。
秦雪吸了吸鼻子，肚子不爭氣地叫了一聲，饞蟲頓時被勾了起來。
她停好車，快步走進堂屋。
桌上，那盆水煮牛肉正冒著熱氣，紅亮亮的油湯上漂著蔥花，底下全是厚實的大片牛肉。
“回來了？洗手吃飯。”沈硯端著兩碗熱騰騰的白米飯從廚房走出來。
秦雪脫下外套，洗淨手，迫不及待地在桌邊坐下，沈硯遞過筷子。“嘗嘗，驅寒的。”
秦雪夾起一片裹滿紅油的牛肉，塞進嘴裡一嚼。
嫩！滑！
牛肉在嘴裡冇有半點塞牙的筋膜，緊接著，漢源花椒的麻和二荊條的辣在舌尖直跳，順著喉嚨咽下，胃裡暖烘烘
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