第384章水晶肴肉
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廚房門簾掀開，沈硯端著一個白瓷小碟走了出來，放在石桌上。
“回來了？洗手，嘗嘗這個。”
秦雪笑了笑，走上前，低頭看向瓷碟。
碟子裡碼著幾塊切得方方正正的肉凍，呈現出半透明的琥珀色，裡頭裹著一絲絲精瘦肉。
晶瑩剔透，連半點渾濁的油脂都看不見！
水晶肴肉：明天想吃什麼？
拿起筷子，夾起一塊，肉凍在筷子尖微微顫動。
送入口中，肉凍一碰舌尖就化開了，滿嘴都是醇厚的肉香，瘦肉絲早就燉得酥爛，根本不用嚼。
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“這叫水晶肴肉。”沈硯遞過一杯溫水。
秦雪接過喝了一口。
“你這手藝，局裡食堂那幫師傅學一輩子也趕不上。”
她在石凳上坐下，看著沈硯，“明天就是正日子了，東西都備齊了？”
沈硯點點頭。
“高湯已經吊好，肴肉也凍上了，剩下的半成品明早裝盒。”
兩人坐在桌前閒聊，院子裡靜悄悄的，隻有零星的幾聲蟲鳴。
次日清晨，農曆八月廿二。
天剛蒙蒙亮，沈硯把幾個特製的木質食盒搬到院子裡。
食盒內壁夾層塞滿棉花，最底層放著裝滿極品高湯的密封陶罐。
中間是切配好的水晶肴肉和清燉獅子頭的肉糜，最上層放著太湖白魚和各色配菜。
沈硯拿過粗麻繩，將食盒牢牢綁在自行車的後座上，打好死結，用力拽了拽，紋絲不動。
屋門推開。
秦雪今天特意起了個大早，一身警服穿得整整齊齊。
她走到沈硯麵前，自然地伸手，將他中山裝微微翻起的領角抹平。
“老首長們都是槍林彈雨裡走出來的，脾氣直。”
秦雪輕聲囑咐了一句，“你不要在意，憑你的手藝，絕對冇問題。”
沈硯點點頭，冇再多說什麼，隨後跨上自行車，單腳一蹬。
車輪壓過青石板路，迎著初升的晨光，直奔紅磚大院。
紅磚大院門前。
兩名衛兵持槍跨立，站得筆直。
崗亭旁邊，勤務兵小王穿著筆挺的軍裝，正來回踱步，遠遠看見自行車駛來，小王立刻迎了上去。
沈硯捏住刹車，雙腳撐地。
小王立正，乾脆利落地敬了個軍禮，“沈師傅，您來了。”
隨後快步走到後座，伸手解開麻繩，“這食盒分量不輕，我來提。”
小王雙手穩穩托起最重的一個食盒，示意沈硯跟上。
兩人穿過大門，沿道往裡走，大院裡極其安靜，偶爾有巡邏的警衛走過，步伐整齊劃一。
穿過兩棟紅磚小樓，來到那處獨立院落，院門敞開著。
小王壓低聲音。
“首長們都在正堂，後廚在這邊，調料和柴火都備齊了。”
沈硯跟著
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