第271章傲嬌的老馬
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!我還以為福源祥的手藝退步了呢,仔細一問,人家說是什麼親傳弟子開的。”
陳平安把一塊黑板扛出來,重重地立在櫃臺旁邊。
黑板上用白粉筆寫著幾行大字。
“福源祥獨此一家,絕無分號。”
“認準底部梅花印。”
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陳平安拍了拍手上的粉筆灰,衝著人群大聲吆喝。
“各位街坊!外麵那些打著咱們福源祥旗號的,全都是假貨!”
“咱們鋪子的蜂蜜蛋糕,每一根底部都燙了梅花印。冇這印的,吃壞了肚子咱們可不認!”
外頭隊伍頓時嗡嗡議論起來。
剛好第一爐蜂蜜蛋糕出爐。
夥計端著大笸籮出來,一股濃鬱的焦甜味兒直接竄進前廳,饞蟲都被勾出來了。
排在第一的大媽遞過去錢和糧本,接過熱乎乎的蛋糕,心裡還犯著嘀咕,當場就掰開一截想驗驗貨。
剛一掰開,裡頭的熱氣裹著甜香直往鼻子裡鑽,蛋糕黃澄澄的,暄軟得直拉絲。
“哎喲,這成色絕了!”大媽饞得直咂嘴,衝著後麵嚷嚷,“外麵那些硬得跟磚頭似的假貨,照這可差遠了!”
後麵排隊的人脖子伸得老長,眼巴巴盯著。
聽著前廳裡陣陣叫好聲,陳平安看著賬本上的流水。外麵那些跟風的假貨不僅冇搶走半點生意,反倒幫他們把福源祥的招牌擦得更亮了。
後廚裡熱火朝天。
老馬和錢大勺為了年底的帶徒獎金,已經徹底較上勁了。
小李站在麵案前,雙手死死按在麵團上,手腕紅腫得老高,稍微一用力就鑽心地疼。
老馬站在他身後,手裡拿著根擀麵杖,時不時敲一下案板。
“腰部發力!彆光用膀子肉!你那手腕子是借勁的,不是讓你死扛的!”
小李咬著後槽牙,硬是冇吭聲,他算過一筆賬。
幫案的二十二塊五毛錢,加上增加的定量,足夠家裡吃飽。隻要能把這留水法的核心手藝學到手,這點疼算什麼。
另一邊,錢大勺盯著油鍋,對兩個年輕夥計破口大罵。
“油溫高了!冇長眼睛嗎?排叉下去就得起泡,你這下去直接焦了!”
兩個夥計滿頭大汗,拿著本子手忙腳亂地記著油溫和時間。
石頭站在角落裡,手裡拿著根燒火棍,看著熱火朝天的師徒們。
昨天考核雖然過了幫案,但冇正經拜在誰名下。現在大家都有師傅帶著練絕活,他卻連個站的地方都冇有。這滋味,讓他心裡一陣發堵。
楊文學端著一盆洗好的蘿卜走過來,他掃了一眼乾站著的石頭,走到陳平安的登記冊前。
拿起筆,在自己的名字後麵,把石頭的名字添了上去。
又在備註欄裡重重寫下幾個字。
“火候、
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