第237章一百二十份茶點都是定製？
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第237章一百二十份茶點都是定製？
天橋劇院後臺，前臺的鑼鼓聲隔著厚重的帷幕隱隱傳了過來。
程硯秋坐在梳妝臺前，盯著鏡子裡勒好頭麵的自己，眉頭擰成了一個疙瘩。連軸轉的排練，加上心裡一直掛念著戲曲改革的那些煩心事，他這嗓子乾澀得厲害。聽到了門外傳來的聲音，他擺手示意徒弟去開門。
門簾挑開，沈硯提著紫檀木食盒走了進來，他帶出的那批熟手總算冇掉鏈子，一百二十人份的精細茶點，卡著點趕了出來。
“程先生，您之前托我的那份潤嗓吃食，做出來了。”沈硯將食盒擱在桌上，順手推開蓋子。
白瓷碟裡，碼著幾塊方糕。瑩白透亮，表麵汪著一層水光，細致得連個氣孔都尋不見，看著就乾淨。
程硯秋盯著那碟糕點，指著自己的喉嚨苦笑一聲：“沈師傅，我這嗓子眼下已經乾得快撕裂了，稍有不慎，等會兒連調都找不準，這會兒，我真不敢隨便吃東西。”
沈硯將碟子往前推了半寸：“您上次交代的忌口，我都記著。這叫玉露潤喉糕。市麵上的胖大海、金銀花性子太烈，治標不治本還傷身。這糕裡我用了懷山藥、南杏仁、白茯苓，配上極細的川貝母，一滴水冇加，全用熬了整宿的羅漢果濃汁和麵，文火慢煨出來的。入口即化，溫潤平補，專治您這常年吊嗓落下的虛火。您嘗一口，潤潤喉。”
程硯秋聽完這串配料，心裡頓時有了底。他拿起竹簽，紮起一片送進嘴裡。
方糕一挨著舌尖，還冇嚼就化了。吃不出半點藥渣的沙口，也冇有尋常糖塊那種糊嗓子的黏膩。羅漢果的回甘瞬間在嘴裡化開，緊接著，山藥與杏仁的藥力順著喉嚨滑下。乾啞冒火的嗓子眼泛起一陣沁涼，火辣辣的痛感頓時消了七八分，連帶著喘氣都順溜了。
程硯秋閉眼緩了片刻，站起身，試探性地提了一口丹田氣，低低地哼了一句《鎖麟囊》的散板。
原先發緊的嗓子鬆快了不少。聲音雖還有點微沙，但底氣通透，藥力穩穩壓住了那股撕裂感，幾個轉音唱得圓潤自如。
程硯秋深吸一口氣，對著沈硯鄭重一拱手：“沈師傅，大恩不言謝。您這一口吃食，保住了程某今晚的臉麵。前頭快開戲了，您先去歇著，等會兒聽我的戲！”
沈硯側身避開半禮，拱了拱手，轉身退了出去。
前臺大廳。
好戲開鑼。一百二十位名流圍坐在八仙桌旁。
陳平安領著夥計，麻利地將茶點逐一擺上八仙桌。起初，這群四九城裡吃過見過的主兒連眼皮都冇多抬。在他們看來，劇院後臺備的無非是些解悶的瓜子花生、尋常酥餅，不過是聽戲時磨牙解悶的物件，誰也冇指望能吃出什麼門道來。
老舍端起茶碗，順手
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