四合院裡摸魚的糕點師傅

第138章錦上添花,永遠不如雪中送炭

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第138章錦上添花,永遠不如雪中送炭(第3/3頁)

牌隻有這麼多,一次性全亮在桌麵上,那是賭徒的玩法。細水長流,用不同的味兒吊著他們,讓這幫洋人摸不透咱們的底,這才是拿捏人的長久法子。

沈硯放下點心,語氣平淡:“黑金流心酥夠他們吃上三天。現在把這個送去,等於把咱們的底給露了。人的胃口會越養越大,今天給了鵝肝,明天他們就會要更稀罕的。”

他拿起一塊乾淨的抹布,擦拭案板邊緣的酥皮碎屑。

“咱們得讓他們知道,好東西是要碰運氣的,不是大白菜,不是他們一開口就能端上桌的。”他抬起頭,看了眼兩人。

“這次開爐,隻是為了試試這個法式配方和咱們傳統工藝能不能融合上。”

“底牌得死死攥在自己手裡。”

“必須等到那幫蘇聯專家吃膩了黑金流心酥的時候,這東西才能成為救命的稻草。錦上添花,永遠不如雪中送炭。”

陳平安聽完這番話,立馬醒過味來,他當過兵,太明白這其中的道理了。打仗不能一次把預備隊全壓上去,得留著後手應對突發狀況。他點點頭:“沈師傅,還是您看得遠,我懂了。這底牌咱們確實得捏死!”

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