四合院裡摸魚的糕點師傅

第129章糕點也可以對衝!

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第129章糕點也可以對衝!(第1/3頁)

第129章糕點也可以對衝!

趙德柱回到櫃臺後麵,指尖還殘留著鬆仁奶皮酥的碎屑。沈硯剛把廢簍踢回桌下,正打算去後廚檢查楊文學的進度,門外便傳來一陣刺耳的刹車聲。

一輛軍綠色的吉普車剛停穩,顧令儀就推門下車,那雙鋥亮的皮靴踩在青磚地上,“咯噠咯噠”直響。

趙德柱見狀,忙不迭地在圍裙上胡亂抹了兩把手,堆起笑臉準備迎客。

顧令儀隻是禮貌地衝他點點頭,目光直奔沈硯。她將公文包擱在櫃臺上,拉鏈拉開,取出一個被牛皮紙裹得嚴嚴實實的方塊,外麵紮著的細麻繩勒得很緊,瞧著分量就不輕。

“周處長交代,這東西得親手交給你。”顧令儀壓低嗓音,麵色鄭重。

沈硯接過紙包,入手沉甸甸的,他解開繩扣,裡麵的東西露了出來,那是一本厚厚的皮質封麵書籍,邊緣已經磨損得發白,透出一股子陳舊的皮革味,封麵上燙金的法文字母大半已經脫落,隻留下淡淡的壓痕。

沈硯本以為,外事辦頂多能勻出一份手抄件。畢竟這類從舊領事館收繳的物件,大都要歸檔封存,冇曾想周明竟然直接把那本法文原件給拿了過來。

他翻開扉頁,紙張焦黃,帶著淡淡的黴味與香草味兒。頁間滿是密集的法文,邊角處配著極為精細的手繪:烤爐的內腔構造、麵團發酵後的蜂窩紋理,甚至連攪拌器的弧度都標註得一清二楚。

這是原本?

顧令儀點頭,指了指書脊上的編號。“周處長說了,複印件到底隔了一層,原件上那些使筆的輕重,勾畫的力道,那都是手藝人關註的,不能遺漏了。”

沈硯摩挲著粗糙的書頁。這種原本的價值,不單在於上麵的配方,更在於原作者在空白處隨手記下的感悟。那些淩亂的墨跡,往往才是手藝進階的關鍵。

隨後,顧令儀又從包裡取出三個鐵罐和兩包錫紙方塊。鐵罐冷冰冰的,冇貼標簽;而那錫紙包即便包裹著,也擋不住那股子巧克力的香氣。

“周處長訂三十塊黑金流心酥,明天上午十點,外事辦派車來拿,列昂尼德那幫專家現在就認這一口。”

沈硯把三罐鵝肝醬和兩塊高純度巧克力收攏到櫃臺下麵,三十塊流心酥,下午就能趕出來。

交代完正事,顧令儀冇多耽擱,轉身出了大門。吉普車發動時的煙塵很快散在街角。

趙德柱湊上來,稀奇地盯著那本舊書:“沈爺,這洋碼子跟鬼畫符似的,您這都能看明白?”

沈硯翻開一頁,指著上麵的烤爐構造圖:“字不認識,但這爐溫分布和排氣口的走勢是通用的。手藝人的東西,看圖就能摸出個大概脈絡。”

沈硯隨口應了一句,拎起食材進了後院小屋。

小屋裡生著炭火,溫度比外麵高

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