四合院裡摸魚的糕點師傅

第112章今兒個就是高興!

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第112章今兒個就是高興!(第1/3頁)

第112章今兒個就是高興!

天色漸暗,夥計們麻利地把福源祥的門板一塊塊上好。

沈硯解下腰間的白圍裙,隨手掛在門後的鐵釘上。

“都回吧,明早按點上工。”

夥計們響亮地應了一聲,各自散去。

楊文學把案板擦得乾乾淨淨,將菜刀收進木匣,這才快步跑出鋪子。

南鑼鼓巷九十五號院。

楊樹森把那輛破舊的洋車停在院牆根底下,他手裡拎著個草編的兜子,裡麵裝著十二個帶著雞屎味的雞蛋。

李芳蘭接過草兜,在粗布衣服上擦了擦手,“今天怎麼舍得買這麼多蛋?”

楊樹森把兜裡的毛票全掏出來,拍在桌上,“文學端上鐵飯碗了,咱家今天不過苦日子,全炒了,給孩子慶祝慶祝。”

李芳蘭拿出一個粗瓷大海碗,她拿起雞蛋在碗沿上磕破,雙手一掰,十二個雞蛋全打進碗裡,滿滿當當一大碗。接著拿起一雙竹筷子用力攪打,蛋液在碗裡轉得飛快,很快浮起一層白沫

火爐子上架著一口鐵鍋,李芳蘭用筷子挑起一小塊豬油。

豬油在熱鍋底化開,冒出青煙,蛋液倒進鍋裡發出刺啦的聲響。

金黃的蛋餅眼瞅著鼓了起來,李芳蘭用鐵鏟快速翻炒,雞蛋的香味頓時充滿整間屋子。

楊團團站在爐子邊,眼巴巴盯著鍋裡,直咽口水

“媽,香。”

李芳蘭夾起一塊碎雞蛋,吹了吹,塞進女兒嘴裡。

“燙,慢點嚼。”

楊文學推門走進來,他看著桌上那盤冒著熱氣的炒雞蛋,咽了口唾沫。

楊樹森把一雙筷子塞進兒子手裡,“多吃點,把身體養結實了,沈師傅給了你這麼大的造化,你得有把子力氣給他賣命。”

楊文學夾起一大塊雞蛋塞進嘴裡,燙得他直哈氣,卻舍不得吐出來。

他大口咀嚼著這盤炒雞蛋,是全家對未來的憧憬,他必須把手藝練到家,絕不能給師父丟臉。

另一邊,東直門外的副食店。

沈硯排在長長的隊伍後麵,前麵的人手裡捏著幾張毛票,為了二兩醬油跟售貨員討價還價。

輪到沈硯時他把特級技工的專項供應票本拍在玻璃櫃臺上。

售貨員原本不耐煩的臉立刻堆滿笑容。

“同誌,您要點什麼?”

沈硯指了指籠子裡的兩隻小公雞。

“這兩隻都要了,再稱半斤乾榛蘑,拿一瓶蓮花白。”

售貨員麻利地把雞綁好,連同乾蘑菇和酒一起遞過去,周圍排隊的人盯著沈硯手裡的東西,不停地咽口水。

這年月,能一次買兩隻雞的,都不是一般人。

沈硯拎著東西回到九十四號院,他走到水槽邊,燒水殺雞,動作麻利得很。

冇多大功夫,兩隻雞就褪毛洗淨,放在了案板上,手起刀落,將雞肉斬成大小均勻的小塊。

他特意

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