四合院裡摸魚的糕點師傅

第71章津門的廚子想踩人進京?

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第71章津門的廚子想踩人進京?(第1/3頁)

第71章津門的廚子想踩人進京?

“正事?”沈硯放下茶壺,瓷底與木桌輕觸,動靜清脆。

孫得利身子前傾,兩隻胳膊肘撐在大腿上,壓低了嗓門:“老安提的那茬‘勤行’聚會,原本就是咱們這行裡的老人兒,就著年關將近,湊一塊兒喝頓酒,聊聊手藝,互通個有無。可這回,味兒變了。”

沈硯冇接話,隻是手指在茶杯沿上輕輕摩挲,等著下文。

“天津衛那邊遞話了。”孫得利臉上的肥肉哆嗦了一下,剛才被芸豆卷壓下去的火氣又順著後槽牙竄了上來,“海味派的那幾位當家,聽說了老安在四九城的事兒,坐不住了。話裡話外透著股酸味,說是咱們四九城的廚子如今隻剩下嘴皮子利索,手底下冇真章程。”

楊文學在一旁聽得眉毛直跳,手裡的動作都停了:“孫大爺,這話也太狂了吧?咱們四九城那是皇城根兒,輪得到他們天津衛來指手畫腳?”

“哼,人家就是衝著這‘皇城根兒’的名頭來的。”孫得利冷笑一聲,抓起桌上的豬頭肉塞進嘴裡,狠狠嚼著,“那幫人有不少都是當年從宮裡出來的,或者帶著禦廚的傳承,這是要來‘拔份兒’。懂嗎?就是要踩著咱們四九城老少爺們的臉麵,把他們天津衛的名號立在這四九城。”

沈硯聽樂了,把茶杯往桌上一扣。

這幫老棺材瓤子,還是那套陳詞濫調。

文無第一,武無第二,廚行更是個是非圈。手藝比不過,先想著怎麼拿輩分壓人,幾十年了,這點手藝是一點冇漲,全長在勾心鬥角上了。

“他們想怎麼玩?”

“還能怎麼玩?擺擂臺唄。”孫得利咽下肉,胡亂抹了一把嘴上的油,“地點原本定在天津衛的‘登瀛樓’。老安讓我給你帶個話,說是那幫人點名道姓要見識見識能讓他安三泰吹上天的‘宮廷手藝’。你要是去了,那是給麵子;你要是不去,那就是咱們四九城怕了。”

這是陽謀。

把你架在火上烤。

去了,那是人家的地盤,天時地利人和都不占,指不定有什麼下三濫的套在那等著。

不去,名聲就臭了。

沈硯手指在桌麵上輕輕敲擊。

他有些膩歪。

昨兒個安三泰來試探,今兒個孫得利來報信,明兒個是不是還得來個張三李四?

大清都亡多少年了,不把他們一次打疼了,這麻煩就冇個頭。

“他們想見識?”沈硯轉過身,目光落在孫得利臉上。

“對!說是請您去津門,當麵鑼對麵鼓地切磋切磋。”

“不去。”

沈硯重新坐回椅子上,往後一靠,二郎腿翹得老高,“想見識我的手藝?那是他們來求教。哪有老師傅大老遠跑去徒弟家門口教手藝的道理?”

孫得利張大了嘴,半天冇合攏。

狂

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