第896章梁子湖紅尾魚
第896章梁子湖紅尾魚(第1/3頁)
下午老周頭撐船，帶他們上梁子島。
島不大，綠樹捂得嚴實。上岸先看見一座老炮臺，青磚砌的，炮管早鏽冇了，隻剩個朝向湖心的豁口。
老周頭說這炮臺是清末鬨匪的時候修的，守著湖口。
再往裡走是娘子廟，廟不大，供的是一位傳說裡救過落水漁民的漁家女。香火不旺，但乾淨。
沈佳怡在廟前鞠了一躬，王曉宇在旁邊笑她："你昨天還說不迷信。"
"禮多人不怪。"
回村路上，老周頭說帶他們看樣老手藝。
村尾的淺灘上，幾個老漢正忙活"搬罾"。
那是個方形的大網兜，四角拴在四根長竹竿的梢上，竹竿交叉處用繩子吊著，人站在岸上，一壓一抬，網就沉下去，過一陣再連人帶竿一起扳上來。
動作看著慢，其實講究巧勁，竹竿得同時發力，不然網兜歪了，魚就跑了。
"這玩意兒幾千年的法子。"老周頭說，"現在年輕人不肯學，嫌累。再過幾年，怕是看不著了。"
傍晚，老周頭媳婦把活水箱裡的武昌魚挑了兩條大的，其餘的讓他們帶回去。
魚開膛洗淨，抹了鹽和料酒，鋪薑絲蔥段，上鍋蒸。八分鐘出鍋，淋一勺熱油，澆點蒸魚豉油。
魚端上桌，沈佳怡先夾一筷子。肉是蒜瓣狀的，嫩，鮮，冇什麼刺。
她眯起眼："怪不得毛主席惦記。"老周頭媳婦又端來一籠梁子湖大閘蟹，揭蓋蟹黃流油，沈佳怡吸了一口，燙得直哈氣，也顧不上形象。
老周頭開了一瓶自家泡的藥酒，倒兩杯。
王曉宇端杯碰了一下："這第一站，值了。"
窗外，梁子湖的晚霞燒紅了半邊天。水鳥歸巢，叫聲此起彼伏。
沈佳怡啃著魚，忽然說："明天去哪兒？"
"把剩下的武昌魚吃完，再釣。"王曉宇說，"聽說這湖裡還有種紅尾巴的魚，凶得很。"
沈佳怡眼睛亮了："那趕緊睡，明早接著戰。"
……
紅尾魚這名字，是老周頭隨口說的。
"蒙古紅鮊，你們外行叫它紅尾。"他蹲在院裡磨一把缺了口的刀，"這魚賊，嘴欠，專在水流急的汊口晃悠。竿子稍軟點，它一甩頭你就得脫鉤。"
沈佳怡聽得來勁："聽著比武昌魚帶勁。"
"帶勁是帶勁，難釣也是真難釣。"老周頭抬頭看他倆，"你們昨天釣的那叫靜水魚，今天要去的是活水。
湖汊交彙的地方，水打著旋兒走，紅尾就
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