第46章
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“我真田英樹的大名，在日本料理界也是有些口碑的，你們不混料理界，冇聽說過我的大名很正常。”
“不要把料理界說得跟什麼黑澀會一樣啊……”諸伏景光無奈道。
“總之，我可是很厲害的，能在我這裡得到‘良好’的評價真的很不容易。”英樹拍了拍諸伏景光的肩膀，“要說哪裡做的不夠好，下次可以試著加點乾香菇水，或者用二番高湯試試，風味會變得更加複雜濃鬱。”
諸伏景光思索片刻，點了點頭道：“這樣好像確實更好一些……”
英樹將筷子伸向竹籃中的天婦羅，夾了一塊炸蝦天婦羅。
今晚的天婦羅均來自歌仙兼定之手，原本正一臉享受的享用著英樹做的香菇蝦仁清湯物和茶碗蒸的歌仙兼定瞬間看向英樹，滿懷期待得等待著他的評價。
“哢嚓。”
薄如蟬翼的金色麵衣發出了一聲清脆的聲響，蝦肉嫩滑鮮甜，毫無疑問的，英樹用篤定的語氣說道：“毫無疑問的優秀，不論是對蝦的處理、麵衣的薄厚與酥脆程度還是最後對油溫和時間的掌控，這道炸蝦天婦羅都已經達到了優秀的程度。”
“還有比‘優秀’更高一級的評價嗎？”聽他這麼說，其他人也紛紛將筷子伸向天婦羅，一旁的伊達航好奇的詢問