第二十八章兄妹夜話
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第二十八章兄妹夜話
與此同時，雙溪村。
李家。
咕嚕嚕！
小砂鍋內不斷冒著熱氣，湯水滾燙沸騰著，麻椒、蔥葉、草菇伴隨著湯汁上下浮動。
李牧將切成片狀的鹿肉，混合著白菜葉倒入鍋中。
很快，令人垂涎欲滴的香味便迅速飄散開來。
“哥，這就是火鍋？”
李采薇十分好奇的打量著這道全新的“美味”，隻感覺口舌生津，眼睛仿佛生了釘子一般死死釘在砂鍋上：“好香啊！”
“那是自然。”李牧嘴角露出一絲微笑。
雖然這個年代的調味品不多，但憑借著出色的技藝，他還是調配出了古代版的“麻椒鍋底”。
而且新鮮的鹿肉口感本身就極佳，就算用清水蒸煮也是一道難得的美味，有了鍋底，便隻是讓它的香味更加濃鬱一些罷了。
桌上雖隻有青菜、豆腐和鹿血等幾樣簡單的配菜，在這個物資匱乏的年代已算得上豐盛。
不多時，鍋中鹿肉已熟透，兄妹二人的筷子如穿花蝴蝶般在鍋中翻飛，轉眼間各自的碗裡就堆起了小山。
昏黃油燈光芒下，鹿肉片上的紋路清晰可見，泛著誘人光澤。
“快嘗嘗味道怎麼樣。”李牧吹了吹熱氣，一口將肉片塞入口中。
一瞬間，香醇肥美味道迅速在口腔中炸開。
鹿肉嫩滑彈牙，十分有嚼勁！
口感比豬肉勁道、又冇有羊肉的腥膻味，在李牧生平吃過的美食當中，它絕對可以排到前三！
“真好吃！”李采薇先是小口嚼動著，感受到那極致的美味後，眼睛慢慢亮了起來。
雖然剛出鍋的肉片還有些燙，但她嘴巴卻完全停不住，連矜持文雅都顧不上，開始不停埋頭狂吃。
嘩啦啦……
李牧拎著瓦罐給自己倒了一碗酒。
這是從二叔家翻出來的“遺產”。
油燈光芒之下，他端起酒碗仔細端詳著，這酒色澤混濁，看上去和後世的蘋果汁顏色類似，裡麵還漂浮著一些類似芝麻粒的雜質。
臟。
這便是李牧對它的第一印象。
“不知道喝起來怎麼樣……”
他放在鼻子下聞了聞，一股有些嗆人發酸的味道撲麵而來，強忍著不適感，李牧淺淺的喝了一小口。
酸、澀、嗆嗓子！
噗！
李牧頭一歪，直接將入口的酒液全都吐了出來。
“哥，這酒可是很貴的！不喝彆浪費啊……”李采薇見狀頗為心疼，甚至連碗筷都放了下來，一把從他手中將酒碗搶了過來，小心翼翼將剩下的全都倒回到酒罐中。
這種名為“老泥窖”的濁酒出自縣城一家有名的酒肆，賣到一百八十文一斤。
相當於六斤稻米的價格。
尋常百姓家根本享用不起。
但它的口感嘛……實在是不敢恭維！
“這也太難喝了，又酸又澀
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