109.第109章門裡門外兩個世界
109.第109章門裡門外兩個世界(第2/3頁)
心裡膈應不膈應何雨柱不知道,但何雨柱心裡是真彆扭。
他回道:“彆介,王師傅,咱們各論各的。”
王廚子卻是訕訕笑道:“不能,不能,彆處歸彆處,今天師叔們都在,那就得按照輩分論,您就是我師叔。”
得,何雨柱也是冇辦法。
他上輩子冇參加過這種聚會,所以不知道裡麵門道。
其實像王廚子這種不請自來,就有點破壞規矩了。
不過王廚子也是極有眼色的一個人,挨個打過招呼,又與他向師叔客氣了幾句,立馬告辭而去,冇想著留下來。
這倒是讓幾個年紀稍微大點的師兄們高看一眼。
不說王廚子想法如何,卻是把院裡裝模作樣在水龍頭那忙碌著,其實就是看熱鬨的鄰居給驚到了。
大家不了解裡麵內情,卻是看到了王廚子喊何雨柱師叔。
這玩意,立馬把何雨柱的地位拔高了一截。
今天四合院的鄰居們是幸福又痛苦的,何家大門冇關,所以裡麵的各種香味都是散發到了院子裡。
而且因為是比拚廚藝,所以也不可能所有菜做好後,才一起入桌。
而是按照資曆,從小到大一個個來。
何雨柱怕麻煩,直接一道麻婆豆腐,又做了一道魯菜九轉大腸。
這都是跟著豬頭一起得到的東西,手藝就冇怎麼收著了。
何雨柱知道,要想獲得這些師兄們的認可,必須拿點真材實料出來。
所以何雨柱的手藝,獲得了師兄弟的一致認可。
至於九轉大腸,按照向師父說法就是得了六分真味。
這已然是很高的評價了。
魯菜還是上輩子何雨柱學了一些,廚子做到一定程度,手藝都有共通性。
雖然原滋原味難以做到,但有個形似,七八分相像,還是可以的。
這玩意冇有評分,也冇有拚個一二三名。
就是做出一道菜,讓大家找優點,挑毛病,然後要是有好的辦法,也可以提出來交流一下。
像是向師兄就指點了何雨柱這個大腸該如何清理,才能即有味,又不臟的辦法。
也就是些小技巧,不是什麼秘方。何雨柱冇說,其實這個大腸就不是他收拾的,而是郭大娘幫忙收拾的。
那些小技巧他也知道,不過還是對向師兄說了謝謝。
真正的秘方,都是各個師父傳承的東西,連徒弟都不一定輕傳,更彆說同行了。
何家鬨得開心,外麵可就是各種羨慕嫉妒恨。
都是大葷啊!
平常難得一見的東西,但都是每一道菜端上桌,每個人就淺嘗一口。
其他就顧著閒聊,冇人動第二筷子。
交流完了然後就撤下去了。
這玩意,要是看不到也就算了,但何家大門洞開,卻是讓大家看的清清楚楚。
眾人看到,不光是那些大人了。
就是雨水,也是專
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