第一百二十五章幾個河豚一個坑
第一百二十五章幾個河豚一個坑(第1/4頁)
張勇趕緊搬出來一個桶，用工具小心將河豚捉進去。
“好東西！野生的，也快要絕跡了吧？”古言吉十分高興，就是他飯店的河豚也是養殖出來的，據他的大廚說，他也好多年冇有見過野生河豚了。
河豚被稱為長江三鮮之一，價格自然是高昂的，尤其是江內野生的，有人已經炒到五六千塊一斤，非常恐怖。海水捕撈的便宜點，也得一兩千。
長江三鮮即鰣魚、刀魚跟河豚。
鰣魚，江海洄遊型魚類，其營養豐富，具有很高的藥用價值，被列入中國瀕危動物紅皮書。而今天，人們難睹鰣魚美麗的風采。
刀魚體型狹長而薄，頗似尖刀而得名。是長江水產的三大珍品之一，全身呈銀白色，晶瑩可愛。因長江刀魚每年春天從大海遊入長江產卵前，需要囤積大量脂肪待途中消耗，這就使得長江刀魚味道特彆味鮮、肉嫩，它的營養價值很高。
現在市麵上的刀魚，大多是“湖刀”、“海刀”和“河刀”，雖然都是刀魚，但其口感和品質遠不能與長江刀魚相比。
雖說是長江三鮮，但並非隻有長江才有，錢塘江、珠江也會出現，國內沿海都可能會有，不好說。隻是通常定義長江的質量最好。
“不錯！釣多點，我也要一些。”這次。趙文昌也眉開眼笑。河豚不是單獨生活的生物，下麵肯定還有不少。
海裡捉的野生河豚比不上長江出品，但也是精品，一魚難求呀！
他剛說完，衛航手中的魚竿一提，一條河豚再次飛出來。這回，大家徹底傻眼了。這家夥之前不會是扮豬吃老虎吧？原來是一個海釣高手。
大家想想這家夥低調的性格，也就反應過來。
“老三。你們村有人會煮河豚不？”高飛問道。
他也冇有吃過河豚，現在有野生正宗的，自然想要試一試。
“應該冇有吧！我也不清楚。”如果自己吃的話，衛航雖然心動，因為他也冇有吃過，但十分遲疑，這玩意不是鬨著玩的。一個不正當就會中毒。
雖然，品嘗河豚要冒著生命危險，但是由於河豚的味道十分鮮美。所以，還是有眾多貪食的人拚死吃河豚。
“快點釣多點，到時候我找個廚師過來幫忙，是專業做河豚的。”古言吉開口道。
“還有專業做這個的？”張勇詫異道。
“不專業行嗎？每一位河豚烹飪師。都需要嚴格的考試，然後才能拿到證書。”
古言吉告訴大家，世界上最盛行吃河豚的國家是日本。日本的各大城市都有河豚飯店。廚師要經過嚴格的專業培訓。畢業考試時，廚師要吃下自己烹飪的河豚。因此，有些技術不過硬的人。就不敢參加考試逃跑了。
衛航一邊聽一邊將魚線拋出去，還是落在原來的地方。
這時候。就
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