第22章閻埠貴登門討魚,遭到林軒厲聲駁斥!
第22章閻埠貴登門討魚,遭到林軒厲聲駁斥!(第2/4頁)
酸菜剁得細碎,醃料調得正好。
鍋一燒熱,油一冒煙,酸菜先下鍋爆香,再加調料猛炒,香氣“噌”地竄出來,直往人鼻子裡鑽。
“咦?啥味兒這麼勾人?”
大院裡的人鼻子比狗還靈,香味一飄,肚子裡的饞蟲立馬醒了。
不少人坐不住,腳不聽使喚似的,順著味兒就溜到了林軒家門口。
魚骨洗淨下鍋,大火快炒,直炒到酥脆焦黃,這一步專為壓腥氣。
接著添水猛燒,湯色漸濃,鮮香撲鼻,光是聞著就讓人舌底生津。
這才開始正式下片:魚肉薄如蟬翼,入鍋滾燙三十秒,撈出瀝水;
另起鍋調好料汁,澆上滾沸魚湯,“滋啦”一聲,白霧騰起。
最後潑一勺熱油,“刺啦!”,酸菜水煮魚成了!
“真香啊!”
“林軒又鼓搗啥硬菜呢?”
“你還不知道?他今兒釣回來二十來條大魚,正做魚呢!”
“真的假的?一口氣釣這麼多?!”
“他一個人吃得完?不勻幾條給大夥嘗嘗?”
“想得美!三大爺前腳剛開口,後腳就被懟回去了。”
“現在誰敢惹林軒?一大爺招他嫌,直接被扭送派出所,到現在還冇放回來呢!”
“香死個人了……口水都要流地上了。”
眾人圍在林軒家門前,眼巴巴吸著那股酸辣鮮香,喉結上下直動。
劉海中腆著肚子踱進來,清了清嗓子:“咳咳,大夥兒都聚這兒乾啥呢?”
冇人搭腔,但幾十雙眼睛齊刷刷朝林軒家門縫裡瞄。
“二大爺,林軒那小子今兒打了好多魚,您看是不是讓他勻幾條出來?”
賈張氏眼珠一轉,立馬堆起笑臉,語氣甜得發膩。
這話聽得劉海中眉梢一揚,腰杆都不自覺挺直了幾分。
“門口堵這麼嚴實,乾啥呢?”
林軒見自家門檻快被人踩塌了,終於推門而出。
劉海中一眼掃見屋裡大盆裡的魚,立馬開口:“林軒,魚這麼多,你家哪吃得完?分點出來,大家沾沾光嘛。”
“對對對,先給我家挑兩條!”
賈張氏搶著接話,伸手就往門裡探。
林軒斜睨了劉海中一眼,慢悠悠道:“嗬,二大爺,您這臉皮厚度,快趕上易中海了,不要臉的話張嘴就來?”
“合著咱們這大院管事的傳統,就是拿彆人的東西充大方?”
“既然這樣,您每月工資那麼高,花也花不完,乾脆拿出一半,分給大家唄。”
說完,他轉向賈張氏,語氣淡得像涼水:“您不是納了一堆布鞋?反正也穿不完,不如拿出來,一人一雙?”
“憑啥?!那是我熬燈油、紮破手指頭一針一針縫出來的!”
賈張氏當場跳腳,心疼得直跺腳。
二大媽也忍不住插話:“我家老劉掙點錢多不容易,憑啥白白給你們?”
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