第179章,鹵肉秘方
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一樣的地方。
鹵豬肉,鹵羊肉,鹵牛肉,鹵雞,鹵鴨,都需要用到不同的配方,比例調整裡麵何大清寫得明明白白的。
郝大力把秘方收了起來,然後就去了裡屋,從櫃子裡麵拿出了四瓶酒,每瓶都有一斤的量。
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之前答應何大清是給三斤,但是人家給的秘方這麼詳細,郝大力也不好意思隻給這一點。
在家裡麵又待了三四天,郝大力趁著這段時間把秘方上麵需要用到的配料全部買齊,然後就又上山了。
郝大力要上山,最舍不得的人就是蘇小小了,郝大力在家吃飯的時候都能加菜。
郝大力不在家,蘇凝煙可不會加菜,中午在食堂裡麵打,晚上回家兩個人隨便對付一頓。
也就隻有早上,偶爾蘇凝煙起不來,可以買豆漿油條。
這一趟郝大力上山,可不是來打獵的,空間裡從老大哥那裡弄回來牛內臟、豬內臟和羊內臟,每種都有十幾副,從何大清手裡麵弄來鹵肉秘方,就是為了處理這些內臟。
順便再看看自己種的東西有冇有被霍霍了?
一路緊趕慢趕,趕到橡樹林這邊的時候,看著這邊的慘狀郝大力還是冇忍住罵娘了。
地被謔謔了一大塊,郝大力過來的時候,還有幾隻傻麅子在裡麵找吃的。
之前自己挖的陷阱裡麵,也困著動物,是兩隻二三十斤的小野豬。
郝大力看著這麼小的野豬,連抓的興趣都冇有,翻身跳了下去,把兩隻野豬拎起來,直接扔出了陷阱外麵。
然後重新去砍了一些柴火,把泥巴又重新加固了一下。
郝大力準備模仿古代護城河,在這邊挖一圈陷阱。
陷阱不用挖得太寬,足夠深就行,這對於有空間的郝大力來說還是很簡單的,用鏟子鏟一下,直接把土收到空間裡麵。
等到外麵,全部放出來就可以了,這速度可是快了很多。
先到自己建的小木屋裡麵,把裡麵之前剩下的那些紅薯苗全部搬出來,把被霍霍了的那一塊重新種上。
然後就回小木屋弄了個土灶,把從羅威那兒買回來的大鍋放上去,開始鹵肉。
一邊鹵肉一邊乾活,這麼多的下水,郝大力足足花了兩天的時間才全部弄完。
以後想吃直接從空間裡麵拿出來就可以了,還是很方便的,
想了想又鹵了兩個豬頭,和牛頭豬蹄什麼的,方便拿出來吃的。
何大清給的秘方確實很霸道,整座山到處都飄著香味。
郝大力怕被人發現,把小灰灰和他手底下的鼠全都派了出去,一旦有什麼情況立刻彙報。
花了四天時間,把該鹵的東西全部鹵好,陷阱挖好了,菜地又重新整了一遍。
郝大力這才準備下山,這一次
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