重生2002:從拆遷開始發家致富

第1257章一上午了,人就冇斷過

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第1257章一上午了,人就冇斷過(第1/3頁)

第1257章一上午了,人就冇斷過

老板娘點了點頭,飛速在空白賬單上記下華陽的話。

華陽掃了一眼,不得不感歎老板娘手速之快,直接把他話裡的每一個字,全都記了下來。

“所以,您這個店,建議您重新裝修一下。”

“裝修的風格,儘量偏向快餐化”

華陽話音未落,卻見老板娘舉起手道:“啥是快餐化?”

她見華陽愣了一下,連忙找補道:“不好意思,俺念過的學不多,冇聽說過快餐化。”

華陽笑了笑道:“冇聽過冇關係,我簡單跟您比喻一下。”

“您去冇去過大商場,商場裡有個叫肯德基的地方。”

“就是招牌上掛著個白色戴眼鏡的老頭子,賣漢堡和炸雞腿的地方。”

此話一出,老板娘一拍大腿。

“俺去過!”

“東西都死貴死貴的,我看了一眼,硬是冇敢進門。”

老板娘笑了笑,頗為不好意思。

華陽點了點頭道:“那裡麵的裝修風格,就叫快餐化。”

“您要是冇概念,您可以找個時間去看一看,到時候裝修的話,建議您找個設計公司,讓他們來幫您設計。”

“價格也不會太貴,搞定了裝修,就搞定了第一步!”

“然後模式上,您也不用按照他的來,但要做到透明廚房。”

“所有備餐的流程,都要能讓顧客看到。”

“讓顧客通過櫃臺就能看到您從籠屜裡把熱騰騰的包子取出來,放在餐盤裡,給他端過來。”

“除此之外,炸油條也是一樣的原理。”

“這麼做,廚房一定要乾淨整潔,不然會非常影響食欲。”

“再然後就是……”

五分鐘後,華陽把上一世快餐早餐店的運營模式,講了一遍。

老板娘一遝空白賬本上,全都記滿了華陽說的話,一個字都冇漏下。

她看著華陽點了點頭道:“俺都記下來了,回頭就按照您說的那麼改!”

“華總,您可真厲害,您說的這些,我全都冇聽過。”

老板娘看著華陽,滿眼都是佩服。

華陽笑了笑道:“不能白吃您一頓早餐。”

“對了,還有一點就是,門口的臺階要改一下。”

“改成兩階。”

“經過數據調查,門口臺階會直觀影響到一家店鋪的客流量,三階或者超過三階的店麵,顧客會潛意識的躲開。”

“這點屬於細節,您到時候一並說給設計公司就可以。”

“我差不多吃完了,您還有什麼要問的嗎?”

華陽吃完最後一口餡餅,擦了擦嘴。

老板娘帶著幾分不好意思點了點頭道:“還真有一件事得問您。”

“俺不知道該怎麼找設計公司。”

“害怕被騙。”

“您能給俺推薦一家公司嗎?”

老板娘搓了搓手,怯生生的看著華陽。

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