第110章找事的人又來了
第110章找事的人又來了(第1/3頁)
胡同裡的孩子看到英子姐弄來這麼多魚都要哭了,他們還在鍛煉用彈弓射麻雀,運氣好一天能打到一兩隻麻雀。
可英子姐永遠比他們走得更快更遠,他們甭想有追上的一天了。
林娟和林偉見到帶回來的魚都有些麻木了,在知道小妹要跟著許媽出去釣魚時,他們就應該想到。
有小妹在,肯定有狀況發生,現在果不其然啊。
咋辦?趕緊收拾魚唄,天已經熱起來了,死魚不能放久,否則會發臭的。
送給錢大媽和齊大媽家各一條大魚,剩下的自家趕緊殺了,留下中午要做的魚,其他的趕緊給醃起來,留著以後吃。
有一條魚魚膽破了,殺魚的林偉將程英叫過來,給她指了魚膽的具體位置。
程英很用心地記下了,她吃過膽破的魚,那一個苦啊,以後絕不能再犯同樣的錯誤。
中午肯定要吃全魚宴了,許媽在數著要做紅燒魚塊,魚頭燉豆腐,魚丸做起來比較麻煩費事,許媽有些猶豫,最後還是放棄了。
程英隻會動嘴不會動手,偏她還挑嘴。
背著手溜溜達達來到廚房裡,伸長脖子看了眼。
程英試著提意見:“媽,我想吃酸菜魚,做道酸菜魚吧。”
想到酸菜魚又酸又辣的滋味,程英嘴巴裡口水分泌旺盛,嘶~是真的好懷念這道菜啊。
許媽握菜刀的手一頓:“酸菜魚?用酸菜來燉魚?”
好像也不是不可以,跟酸菜燉大肉一個道理,味道應該不差。
程英見有戲,立即伸出一根手指晃了晃道:“不不不,媽,我跟你說,正宗的酸菜魚是這樣做的……”
程英巴拉巴拉一大通,將自己所知道的酸菜魚的具體做法描述了出來。
雖然她不會動手,但冇吃過豬肉還冇見過豬跑嗎?更何況不知吃過多少回了,指導她媽那是小菜一碟的事。
許媽瞅了小閨女一眼,果然是個嘴巴挑的,吃個魚還這樣講究。
不過今天心情好,這些魚又是小閨女弄回來的,就聽她一回。
許媽特地跟錢大媽討了點正宗的東北酸菜,因為錢大媽就是東北來的,做的酸菜味道特彆地道。
漸漸的,許家廚房裡的香味飄了出去,讓其他正在吃或是馬上要吃午飯的鄰居,口水不斷吞咽。
好在今天是星期天,大多人家還是舍得在這一天改善下夥食,割個幾兩半斤肉回來做菜。
但還是好饞啊,哪天能像許家這樣放開肚子吃魚吃個儘興。
齊大爺齊大媽的飯菜已經上桌了,包括那條魚燉了一小半,醃了一大半。
主要是他家經常吃魚,甭管魚是從哪裡來的,因而不饞魚肉。
但突然飄來的刺鼻的濃香味,讓齊大爺也不由動了動鼻子:“這是做的什麼菜?又酸又辣,肯定好吃。”
突然覺得自己剛才還很可口
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