現代論壇

94餐館開業

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94餐館開業(第1/3頁)

生物鐘一如既往地精準,清晨6點,高陽在辦公室度過一夜後準時醒來。他走下樓梯,來到餐館門口,隻見楚天健安排的保安已經嚴陣以待。

“高老板,早!”兩名保安齊聲問候,一切井然有序。

多年的軍旅生涯在他們身上留下了深深的印記,保安向高陽行了個標準的軍禮。高陽回以軍禮,突然意識到自己並未身著軍裝,不禁淡然一笑:“人生中有過當兵的經曆,永遠都是軍人。”

保安彙報說,句經理和廚師長已於淩晨4點將蔬菜運抵餐館後廚。

秦珍從門後走出,關切地問道:“是不是很緊張?”

高陽坦誠地點頭:“確實有點。”

此時,前臺經理、包廂部經理以及服務員和廚師們紛紛走出,自動列隊。

秦珍提議:“高老板,你給大家講幾句吧,算是戰前總動員。”

“辛苦大家了,今天的成功與否,全靠各位。你們都是餐飲界的精英。”高陽的語氣中帶著幾分激動。

“高老板,如果做得好,是不是有紅包?”秦珍故意問道。

“那是肯定的,而且是大紅包。”高陽大聲回應。

廚師長較為迷信,他帶領全體廚師回到廚房,點燃三支清香,向灶神三叩首。高陽雖不迷信,但也冇有阻止廚師長的這一舉動。

史美麗彙報,目前預訂的大小包廂共有16個。高陽心中暗忖,這數量實在太少,餐館共有50個包廂,預留13個後,仍有37個未預訂。

秦珍察覺到高陽的神色,解釋道:“餐館主要依靠晚餐營業,午餐隻是輔助。”

高陽囑托秦珍對餐館再進行一次全麵檢查,畢竟秦珍是科班出身的酒店管理專家,經驗比自己豐富。

回到辦公室,電話鈴聲響起。高陽看了一眼時間,6點45分,接起電話,劉海兵報告,阿呆師傅的船已裝滿海鮮從雷火島出發,一切順利。

秦珍輕輕推開門,端著早餐走進來,輕聲說:“先吃點早飯吧。”

早餐豐盛誘人,有油條、麻球、吹飯、發糕和豆漿,既美味又寓意深刻。

高陽邊吃邊詢問其他員工的早餐情況。秦珍告知,員工的就餐時間是早上10點、下午4點和晚上9點,這是酒店業的慣例。今天是特殊日子,秦珍特意為高陽準備了早餐。

秦珍雖經營酒店,卻從未專門為男生準備過愛心早餐,想到這,她不由得臉紅。

退伍兵們也按捺不住激動的心情,早早來到珊珊餐館,準備與漂亮的女服務員一同擔任迎賓。楚天健也把自己的隊伍全部調了過來。

除那10名迎賓外,其餘退伍兵均身著整潔的公司統一服裝,潔白的服裝既像軍裝又有所不同,比軍裝更美觀合身。

楚天健表示,珊珊清潔公司計劃更名為珊珊物業公司,當前需

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