第12章肉蟹煲，搞成BOSS直聘了
第12章肉蟹煲，搞成BOSS直聘了(第1/3頁)
第12章肉蟹煲，搞成boss直聘了
唐霜腦子裡又靈光一閃，如果做菜失敗了，她的c計劃也有雛形了。
她抬頭，隻見前麵酒樓大樓的另一側，居然還建造了外陽臺，三四五樓的客人此時都站在外陽臺看著下方的五口灶臺。
諸葛大夫就坐在三樓的陽臺上，一頭頭發黑白參半，長相和成安縣的小諸葛大夫有七分相似。
“剛開始稀奇，這看久了，也覺得無聊了。”
“雖然大家都不能打動諸葛大夫，但還是能遇到不少好廚子，那菜也是不錯的。希望今日能有人做出好菜來，我銀子都帶了。”
“這世間當真就冇有一人能打動諸葛大夫嗎。”
……
就連一樓通往這個後院的門口，都有不少客人和小二在張望，花花局促不安，躲在唐霜身後。
雪雪皺眉，催促，“阿娘，食材他們都選完了，咱們快去選吧。”
“雪雪，果寶，你們就在旁邊坐著，阿娘來忙就行，必須坐在阿娘的視線範圍內知道嗎。”唐霜收回視線，把三小隻安頓好，這才走向食材區。
這一次主要為試探，所以做自己想做的菜就行。
唐霜看遍食材區，都是一些普通的家常食材，唯有旁邊的簍子裡，竟然還放著一些魷魚，梭子蟹，大蝦。
“這位娘子，這是今早客人送我們東家的，廚房裡冇有人會做，所以拿到這裡來了，我聽說一般人料理不好，您要慎重啊。”掌櫃的提醒。
“所以可以用嗎？”唐霜問，順帶檢查了這些東西的新鮮程度，確實是即將要死了。
“自然可以。”掌櫃的點頭，抬手示意唐霜繼續，唐霜提著桶到了自己灶臺前，又去選了一些雞爪和配菜便開始備菜。
梭子蟹卸掉兩邊鉗子，打開蟹殼去掉蟹須，然後對半剪開；雞爪砍掉指甲，一直雞爪切成兩到三段會更入味。
鮮蝦去頭開背，抽出蝦線。
整個處理流程迅速熟練，行雲流水，仿佛一場精彩的手上雜技表演，掌櫃麵露欣賞，退了下去。
唐霜抬頭看了看三小隻，對他們甜甜一笑，還給了個wink，隨即將雞爪加入蔥薑焯水，同時低頭繼續準備蔬菜，玉米塊、土豆塊、藕片和一些配菜香料的弄好備用。
梭子蟹裹上澱粉，燒火熱鍋下油，油熱放入梭子蟹煎熟盛出，再把大蝦也放入煎熟，隨後，將準備好的香料，蔥段放入底油中炒香。
底油中已經有了梭子蟹和蝦的香味，加上香料進入，香氣更是源源不斷向四周擴散，且完全不同於其他菜的任何香氣。
是陌生的，新鮮感的，大家很少聞見的香氣。
“那些娘子還真是人不可貌相，手藝竟然這般不錯，而且還見多識廣。”
“諸葛大夫這次會心動了吧，這味道，是我目前聞到過最
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