第141章吃肉肉
第141章吃肉肉(第1/3頁)
第141章吃肉肉
忙活了半夜,所有的野物終於處理妥當。
看著院子裡整理好的肉塊,醃好的壇子肉,兩大盆豬油,全家人的臉上都洋溢著滿足的笑容。
不僅一點也感覺不到疲憊,還想再大乾個三百回合!
這可都是肉啊!
豬油渣倒壇子裡儲存起來,可以放很久,以後炒菜了放一勺油渣,青菜都帶著肉味。
大的已經弄好了。
還有一些零碎的要做。
今天處理的那四隻兔子,還有八隻雞,裡麵的內臟和雞雜可都是好東西,不能丟。
連夜淘洗乾淨,再用草木灰搓乾淨腸子裡的臟東西。
然後兔雜雞雜和采的蘑菇一起炒成醬,這些肉醬都用罐頭瓶密封好,放井裡冰鎮著,能吃一個月。
滿滿一大鍋的肉醬,放那種大罐頭瓶能放五瓶。
她家的鐵鍋是真的很大,能炒一鍋醬,分量是真的很多。
虞晚也不是小氣的人,自己留了倆瓶醬肉,三瓶分給家人,“我和春生倆人吃不完這麼多,這些你們帶走去吃,儘快吃完,彆不舍得吃,放壞了反而浪費。”
“行,大侄女俺們就不跟你客氣了。”
小叔歡歡喜喜抱了一罐,嘿嘿,他就知道大侄女是個大方的!
這可是整整三罐肉醬,接下來一個月每天都能吃上肉了!
這還冇完,虞晚又將壇子肉分了他們一壇,“這壇子裡的油還很燙,等涼了你們再搬走,這段時間農忙大家都瘦了,多吃點肉補補。”
“你這敗家子,好東西到你手裡都會分出去。”
他們幾個乾點活可不值這一大罐肉,這一罐估摸著就有二三十斤。
賣出去多賺啊,奈何大孫女是個手裡存不住錢的,隻想著吃,手也鬆的很。
虞晚聽到奶帶著疼惜的嗔怪,心裡暖洋洋的,索性挽住她的胳膊,將腦袋輕輕靠在奶奶肩上,軟著聲音撒嬌道:
“爺奶,都是一家人,就不說這些客氣話啦。”
“讓你們半夜跟著擔驚受怕,還爬起來幫忙,我心裡才過意不去呢。”
“再說了,以後咱們家的日子還長,隻要家裡人都好好的,一起使勁,什麼好吃的冇有呀?”
看著大孫女對老婆子撒嬌,陳老頭酸了,假裝咳嗽了兩聲。
虞晚趕緊對春生眨眨眼,“春生,你覺得該不該給爺奶分肉,同意就抱住爺爺。”
小家夥很機靈地抱住爺爺,軟軟糯糯說:“嗯嗯,爺爺奶奶我們是一家人,一起吃肉肉。”
這話可太貼心了,倆老再也說不出拒絕的話。
哎呦,要不是不能告訴彆人他們家有肉吃,倆老真相天一亮就坐村口大樹下,跟人嘮嗑嘮嗑大孫女有多孝順。
誰家有他們家大孫女小孫子貼心啊!
臨睡前,他們還將大骨頭都切塊放鍋裡小火慢燉,兔頭和雞頭雞爪也
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)