98.堂堂大學教授，竟為情歸隱荒野
98.堂堂大學教授，竟為情歸隱荒野(第1/3頁)
98.堂堂大學教授，竟為情歸隱荒野
江野趕緊起身，幫著把瓷盆接過來，穩穩地放在了葡萄架下的石桌上。
盆裡，是一大鍋熱氣騰騰的燉魚頭。
“剛打上來的野生大胖頭魚，足足有七八斤重。這荒郊野嶺的，也冇什麼複雜的調料，就放了點蔥薑蒜和鹽，原汁原味。”
老餘一邊說著，一邊又轉身進屋，拿出了兩副碗筷，以及一個冇有任何標簽的白色塑料桶。
江野低頭看向盆裡。
那魚頭占據了整個瓷盆的大半壁江山，湯汁被熬得像牛奶一樣雪白濃鬱，上麵漂浮著幾點翠綠的蔥花和香菜，看著就讓人食指大動。
“嘗嘗。”老餘遞給江野一個湯勺。
江野也不客氣，舀了一勺奶白色的魚湯，吹了吹熱氣，送進嘴裡。
鮮！
極致的鮮！
冇有任何味精和雞精的修飾，完全是野生魚肉本身自帶的那種清甜和鮮美。魚湯入口醇厚，順著喉嚨流進胃裡，瞬間驅散了騎行了一天的疲憊和寒意。
“太好喝了！”
江野忍不住豎起了大拇指，由衷地讚歎道，“老餘大哥，你這手藝絕了！我在漢州那些五星級酒店裡，都冇喝過這麼鮮的魚湯！”
“哈哈，五星級酒店吃的是排場，咱們這吃的是個新鮮。”
老餘爽朗地笑了笑，擰開那個白色的塑料桶，頓時，一股濃烈的糧食酒香撲鼻而來。
“自家釀的純糧燒酒，度數有點高，能喝點不？”
“能！”江野毫不猶豫地點了點頭。
今天跑了一天，晚上在這荒野小院裡，吹著晚風，喝著魚湯，要是不整兩口，簡直對不起這絕佳的氛圍。
老餘給兩人各自倒了滿滿一大杯白酒。
“來，相見就是緣分，走一個！”
“乾！”
粗瓷酒杯碰在一起，發出清脆的聲響。
江野仰起頭，灌了一大口。
烈酒入喉，像是一團火一樣順著食道燒了下去，辛辣中帶著一絲糧食特有的回甘。
兩人一邊吃著鮮嫩的魚頭肉，一邊喝著烈酒。
幾杯酒下肚，夜色也漸漸深了。
一輪明月從湖對麵的山頭升起，清冷的月光灑在小院裡，給葡萄架鍍上了一層銀霜。
微醺之後，人的防備心總是最容易卸下的。
老餘的臉頰泛起了一絲紅暈，他端著酒杯，眼神變得有些迷離，看著院子外那片在月光下波光粼粼的湖麵，話匣子終於慢慢打開了。
“小夥子，你之前不是好奇，我為什麼會在這荒郊野嶺打漁嗎？”
老餘的聲音變得有些低沉，帶著一絲化不開的滄桑。
江野放下筷子，靜靜地看著他，冇有插話。
“其實，我以前不是漁民。”
老餘自嘲地笑了笑，仰頭將杯子裡的剩酒一飲而儘，“我以前，是南方一所重點大學的中文係教授。”
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