第6章入門！
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大竹筐裝得滿滿當當，全是被剔光了肉的牛大骨，兩頭還掛著一些發白的筋皮。
“掌櫃，這筐骨頭和下水怎麼賣？”
“牛骨兩文錢一根，那一筐豬肺加碎骨頭，給十五文全拿走。”
“全要了。”
王川伸手探入懷中，摸出一串銅錢，數出整整四十文，拍在案板邊緣。
張屠戶愣了一下，隨即扯過旁邊兩個麻袋：“自己裝，彆弄臟了老子的案板。”
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王川卷起袖子，兩隻手直接伸進木筐裡。
骨頭入手冰涼，上麵還凝結著血塊和牛油。
他冇有半點嫌棄，兩手飛快抓起一根根牛棒骨，整齊拿進麻袋。
回到豆腐坊時，天色依舊昏沉。
前屋靜悄悄的，隻傳來姐夫陳實粗重的打鼾聲，姐姐王芸也還在熟睡。
這幾日兩人擔驚受怕，累得脫了形，睡得極沉。
王川輕手輕腳地掀開後廚的門簾，側身閃了進去。
切骨，燒水，煮湯。
半個時辰過去。
一股濃烈至極的肉香混合著骨髓的油脂味，在廚房裡緩緩彌散開來。
王川守在灶膛前，喉結上下滾動，胃裡的抽痛已經到了難以忍受的地步，額頭上滲出一層冷汗。
他揭開鍋蓋。
鍋裡的湯水已經熬成了乳白色，翻滾著大團大團的油泡。
牛骨髓在高溫下融化，化作金黃色的油珠浮在湯麵上，那些連在碎骨上的筋肉被煮得稀爛發白。
王川拿過一隻大陶碗，舀起滿滿一碗連湯帶肉的骨頭。
他雙手端起滾燙的陶碗，貼著碗沿，大口大口地往嘴裡灌湯。
湯水滾燙，燙得舌頭和上牙膛一陣發麻。濃厚的骨髓油香裹著鹹味，順著喉嚨猛然墜入腹中。
“嘶！呼～”
王川吐出一口熱氣，伸手抓出一塊帶髓的牛大骨。
嘴巴對準斷開的骨孔，用力一嘬。
“滋溜！”
一碗。
兩碗。
三碗。
滾燙的濃湯、吸光的骨髓、爛熟的豬肺肉渣，源源不斷地被填進空癟的肚腹中。
胃裡那股火燒般的灼痛被滾燙的油水生生壓了下去。
王川靠在柴火堆上，兩隻手油光發亮，胸膛急劇起伏。
下一刻，變化突生。
大量高熱的血食在極短的時間內被強橫的胃壁消化分解，化作一股凶猛狂暴的滾燙熱流，從小腹丹田處猛然炸開！
這股熱流比之前任何一次都要龐大數倍！
它不再僅僅停留在雙腿，而是順著脊椎骨一路向上奔湧，分流進四肢百骸、皮肉筋膜之間。
王川渾身一僵。
他的皮膚瞬間變得通紅，體溫急劇升高。
背部和大腿的皮肉像是有無數雙大手在用力揉搓、拉扯。
骨髓深處傳來一陣陣酥麻發癢的感覺，從骨頭縫裡一直癢
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