第一卷第65章鹵味大餐
第一卷第65章鹵味大餐(第2/3頁)
豬耳朵五毛一對，豬蹄四毛一斤，下水……下水你給三毛錢一斤，整副腸子白送你了。”
“敞亮。”
楊楓當場給錢。
鹵肉的精華就是下水，鹵出來有嚼勁。
而且越嚼越香，關鍵是便宜啊。
這年月，個人成分分三六九等。
就連一塊肉，也有俊俏美醜。
最好的肉自然是豬肥膘，雞冠油，其次是五花肉。
最不值錢是瘦肉。
緊接著就是下水。
瘦肉起碼煮了就能吃，冇有什麼怪味。
豬下水必須用大量調味料長時間烹煮，才能蓋過上麵的腥臊味。
“有牛肉嗎？”
楊楓接過零錢隨口問道。
饞鹵牛肉了。
“牛肉得去縣裡買，而且可不好弄了。”
“那就算了吧。”
楊楓也不糾結，把買來的豬肉和下水捆在後座上。
回到隊裡已經是傍晚，楊楓剛進院門就瞅見倉房門口堆著個鼓囊囊的麻袋。
白青青從屋裡蹦出來，小臉紅撲撲，頭發上還掛著草屑，表功道：“楓哥，你看我們撿的山貨和野菜，滿滿一麻袋呢。”
聽到動靜，剛剛躺下的柳惠玲和沈薇薇也出來了。
整整一天的工夫，二女累得腰都直不起來。
柳惠玲的褲腿全是泥，沈薇薇的頭發亂得像雞窩。
“二姐今天可厲害了，一個人就撿了半袋子，我人都看傻了。”
白青青嘰嘰喳喳說個不停，卻冇想到被柳惠玲白了一眼。
“某人邊撿邊玩，看見個蝴蝶都能追出去二裡地，我要是不多撿點，等你楓哥回來，咱家就得唱空城計。”
“人家……人家是勞逸結合，活動活動筋骨嘛。”
麵對二姐拆臺，白青青拽著楊楓的袖子撒嬌。
她其實也撿了不少。
沈薇薇揉著腰，有氣無力道：“彆廢話了，趕快整吧，今天累死我們幾個了，冇工夫看你倆打情罵俏。”
楊楓心頭熱乎乎。
彆看柳惠玲和沈薇薇嘴上不說，實際全都表現在行動上。
為了支持楊楓。
三個女人也是真拚。
一天時間，撿了大量的好東西。
“你們歇著，看你們男人露一手。”
說著，楊楓從車後座解下豬肉和下水。
“楓哥，你咋買這麼多下水啊？”
白青青捏著鼻子躲到一邊，一臉嫌棄道：“這些腸子肚子臭烘烘的，能好吃嗎？”
楊楓聽後故意把豬大腸拎起來衝著白青青晃了晃，揶揄道：“你懂個六，這玩意才叫美味呢，做好了比肉都好吃，有嚼勁，賊香。”
“比肉還好吃？你就會糊弄我。”
白青青一臉不相信。
說乾就乾。
楊楓用石頭搭了個臨時灶臺，架出另一口鐵鍋架上麵。
鹵菜和鹵肉的時間不一樣，需要兩口鍋一塊來。
豬頭，豬耳朵，豬蹄先焯水去血沫。
山野菜
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