第141章再來禦膳坊
第141章再來禦膳坊(第2/2頁)
搬了廚房之後,是不是生意開始下滑了?”
劉四海想了想時間,一拍腦袋。“還真是,就是從廚房搬遷後生意開始下滑的。搬了廚房之後,生意就越來越差。以前我們這裡要提前一個月預約,周末的時候排隊能排到巷子口。搬了廚房之後,預約越來越少,兩個月之前開始都不用預約了,直接來就有位置。”
他頓了頓。
“這半年裡,換了三個總廚。第一個乾了一個月就跑了,說壓力太大。第二個乾了三個月,說要回老家。後來我才知道,他不是回老家,是帶著配方跳槽到隔壁餐廳了。現在這個總廚乾了兩個月,前幾天跟我說,他也想離職。”
“經理也換了兩個。第一任經理貪汙采購款,被我發現了,直接開除。第二任經理跟服務員搞曖昧,被老婆找上門來鬨事,在院子裡又哭又罵,客人全嚇跑了。我讓他走人,現在這個經理是我自己兼著的。”
他說話的聲音越來越低。
“如果再過半年還冇有起色,這個菜館就要倒閉了。”