第57章吃豆腐
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,糖是貴重之物,尋常人家吃不起。
哪吒連勺子都冇用,端著碗一口氣給乾完碗裡的豆花。
老者捧著溫熱碗,指尖觸到暖意,心底早已百感交集。
見哪吒已然入口,便也放心地捧起碗喝了一口,嫩滑的豆花幾乎無需咀嚼便滑入腹中。
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老人眼睛猛地一亮,隨即,那雙渾濁的眼中竟湧出淚來。
“好吃,太好吃了。”他嗓音哽咽顫抖,滿是無儘悵然與遺憾,“若是我那兄弟多活幾天,能嘗上這般美味,也不至於臨死前餓得隻剩一把骨頭。”
一語落罷,周遭不少年長村民紛紛紅了眼眶,心底皆是共鳴。
村中總有年邁體弱之人,熬不過苦寒、挨不住饑寒,帶著滿腹遺憾離世。
就在眾人默然感傷之際,一個瘦小的小女孩從人群中擠了出來,撲通一聲跪在地上,對著青虞重重磕頭,眼神懇切又無助。
“仙女姐姐,可以給我奶奶一碗嗎?她躺在床上,已經三天冇吃飯了。”
她聲音帶著顫,卻強忍著冇哭,“天一冷,雞就不下蛋,存的雞蛋早吃完了,煮的肉和野菜,奶奶全嚼不動,她走之前,就想吃一口飽飯。”
青虞心頭一軟,連忙俯身,溫柔扶起小女孩,柔聲應允:“當然可以。”
一旁的哪吒動作利落,早已主動盛好一碗熱氣騰騰的豆花,遞到小女孩手中。
“謝謝仙女姐姐,謝謝仙長。”小女孩雙手小心翼翼捧著陶碗,看著碗中淡黃誘人的豆花,狠狠咽了咽口水,緊緊抱著碗,轉身朝家裡跑去,步子又快又穩,生怕灑出一滴。
青虞收回目光,看向全場村民,說道:“接下來,我教你們如何將豆花製成豆腐。”
哪吒應聲上前,在竹筐中鋪好一塊乾淨紗布。
此時鍋內的豆腐腦已凝結成塊,青虞將豆腐腦儘數倒入竹筐,再把紗布覆上,最後用一塊洗淨的石頭壓在上麵。
“還需等上兩個時辰,豆腐方能成型。”青虞拍了拍手上的水漬,“趁這個時間,我給大家講石磨的製作方法,有不懂的,講完後一並解答。”
兩個時辰在講解與問答中悄然流過。
哪吒上前搬開壓石,掀開紗布,一塊方正、緊實的豆腐便呈現在眾人眼前,細潤如脂,微微顫動。
青虞將整塊豆腐均勻切成小塊,拿起一塊品嘗,隨後對著眾人開口:“豆腐老少皆宜,想吃的都可以上前品嘗。”
有了先前豆花的驚豔滋味,村民們心中早已滿懷期待。
眾人井然有序上前取食,無人爭搶喧嘩。
村中縱然有性情頑劣、恃強好勝的刺頭,此刻也儘數收斂心性,恭恭敬敬排隊。
一來敬畏仙威、不敢造次,二來家家戶戶皆有年邁老
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