第131章酒過三巡!趙副局長鬆了口
第131章酒過三巡!趙副局長鬆了口(第1/3頁)
第一道菜上桌的時候,包間裡的氣氛已經自然了不少。
王德發到底是乾飯店的人,暖場的本事一流。
他東拉西扯聊了些縣城裡過年的新鮮事,又說到今年元宵節縣裡要搞燈會的傳聞,把趙副局長逗得連連點頭。
“今年是頭一回搞燈會,縣長親自批的經費,到時候百貨大樓前麵的廣場上搭兩排燈架,猜燈謎發獎品。”
“哦?還有猜燈謎?”趙副局長夾了一塊紅燒獅子頭,咬了一口。
“這個有意思,我家小孫女最喜歡猜謎。”
“趙局長家孫女幾歲了?”陳江海接過了話茬。
“四歲了,比你家小寶小兩歲。”趙副局長笑了笑。
“也是鬨著要上幼兒園了,不過她娘說早了,想多帶一年。”
“四歲的女孩子確實可以再等等。”陳江海給趙副局長斟了半杯茅臺。
“男孩子不一樣,六歲該上了,再拖下去野散了心收不回來。”
趙副局長端起杯子抿了一口茅臺,眉頭微微一挑。
“好酒。”
“鄉下人冇什麼好東西,就這一瓶還是特意從供銷社淘來的。”
“小陳你太客氣了。”趙副局長放下杯子,用筷子點了點那盤白灼蝦。
“老王這個後廚確實有兩下子,蝦的火候掐得剛好。”
“那是,我們後廚老李頭的手藝,整個臨海縣找不出第二個。”王德發趁機吹了一波自家廚師。
“不過趙局長,說句實在話,老李頭做菜再好,也得有好食材撐著。”
“咱們飯店這兩年能打出名頭來,全靠江海兄弟的海鮮供應。”
他朝陳江海揚了揚下巴。
“就拿今天桌上這條清蒸鱸魚來說,外麵買的鱸魚一斤塊把錢,肉鬆鬆垮垮的。江海兄弟送來的都是一斤半以上的野生大鱸魚,肉質緊實得跟彈簧似的。”
趙副局長夾了一筷子魚肉嘗了嘗,點了點頭。
“確實不一樣,這個鮮味是市麵上買不到的。”
他轉頭看了陳江海一眼。
“小陳,你在南灣村搞的這個船隊,規模有多大?”
“三條船,九個兄弟。”陳江海的回答簡潔。
“年前冬捕出了三趟海,帶魚為主,黃姑魚為輔,總量三萬斤出頭。”
“三萬斤?”趙副局長放下筷子。
“就三條船就能出三萬斤?”
“靠的是技術和經驗,船不在大,關鍵是人。”
“年後我計劃換一條全鐵甲的大船,三十匹馬力以上,跑遠洋。”
“到時候產量還能翻幾番。”
趙副局長推了推眼鏡,眼裡那股探究之色更濃了。
這個年輕人說話不緊不慢,條理清晰,既不吹噓也不謙虛,每一句都有數據有根據。
在他見過的鄉下人裡,這種水平的太少了。
“你這個思路好。”趙副局長點了點頭。
“改革開放嘛,沿
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