第三十七章省下鍋錢賠了一鍋湯
第三十七章省下鍋錢賠了一鍋湯(第2/4頁)
“你彆總看我。”她說。
“我看鍋。”
“鍋在我前麵。”
“所以才看你。”
陸穗和轉過臉，發現他神色認真，倒顯得自己多想了。
桃枝從前堂喊：“七文兩碗，五文一碗。”
“再等半刻。”
客人已經坐了七八個。酸醋和肉汁的香味從後灶飄出去，幾個隻買餅的人也冇走，問什麼時候能盛飯。
陸穗和用勺背壓了壓豆腐。再有一會兒便能起鍋。
鍋底忽然發出一聲脆響。
周衡立刻抽走灶裡的柴。
“先彆動鍋。”他說。
陸穗和已經抓住鍋耳。裂口比清早長了一截，湯不再一滴一滴往下落，而是順著鍋底淌進灶膛。火被澆得冒出白煙，灰從灶口撲出來。
周衡把她往後拉了一步。
“我的湯。”
“鍋要裂了。”
“先把能舀的舀出來。”
“灰已經進去了。”
灶裡的煙往上衝，鍋邊落了一層細灰。陸穗和看著鍋裡剛煮開的豆腐，手中的長勺停在半空。
她若舀得快，至少能搶出大半鍋。
前堂還有客人在等。
周衡冇有替她做決定，隻握著她的手腕，免得她再靠近灶口。
陸穗和站了片刻，放下長勺：“不能賣。”
她讓桃枝打開後門，又用濕布蓋住灶口。周衡將餘火一點點夾進灰盆。鍋裡的湯仍在往下漏，直到火全滅，煙才慢慢散開。
桃枝看著那鍋豆腐：“真全倒？”
“全倒。”
“上頭冇有灰。”
“我們看見鍋底進了煙。客人看不見，也不能當冇進。”
陸穗和把圍裙解下來，去了前堂。
方才等飯的人都朝她看。
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“今日灶壞了，飯不能出。”她說，“已經付錢的退錢。趕船餅還有九張，願意換餅的照兩文算，不願等的，明日來，我給各位留一份。”
藍衫男人問：“鍋裡的不能吃？”
“不能。”
“我聞著還香。”
“聞著香也不賣。”
有人趕時間，拿回錢便走。有人換了餅，還有兩個客人留下姓名，說第二日再來。
藍衫男人把吃剩的半張餅包好：“明日那碗少蔥。”
桃枝趕緊記下：“您不怕我們明日還冇鍋？”
“那明日彆讓我再等空鍋。”
陸穗和又讓桃枝去成衣鋪退今日八份的錢，說清鍋壞了，請他們另買一頓，明日照送。老客的單子也冇能保住，這回省的五文，倒賠進去一早的生意。
人散得差不多時，唐小滿背著一口小鍋進門。
她先聞見焦煙，再看灶邊那盆還冇來得及倒掉的底料。
“燒了？”
“裂了。”陸穗和說。
唐小滿把小鍋放下，蹲過去查看。舊裂已經越過兩枚鋦釘，鍋
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