四合院裡的惹不起

第91章都好起來了^-^

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第91章都好起來了^-^(第3/4頁)

壓得住場的大菜撐著,希望不大。

至於何雨柱自己,憑著幾道茄子菜先拔了頭籌,還彆出心裁用麵包糠裹著土豆片炸了道小零嘴,也得到了評委們的好評,說這菜雖說材料普通,但想法新穎,脆而不膩。他還拿出了芫爆散丹和糟溜三白,這兩道都是魯菜裡的經典熱菜,何大清教導了不下百八十遍,刀工、火候都卡得極準。芫爆散丹脆嫩爽口,香菜的清香氣裹著肚仁的鮮勁;糟溜三白清鮮滑嫩,糟香柔和不衝。評委們撚著胡子點頭,說這小夥子熱菜功底紮實,樣樣都拿得出手,最後也定了個三級。

樂得何雨柱槽牙都露出來了。回到廠裡,李懷德也冇食言,直接給他定了製糖車間的食堂主任,另外還掛了倆後勤的兼職,七七八八算下來,工資拉到跟外麵酒店三級廚師差不多的水平。更彆說廠裡那些隱形福利,可不是酒店乾活的師傅們能比的。

中間李懷德還讓人送了兩車煤到徐東家裡,都是挑的大塊好煤,工人還幫著碼到煤棚裡,碼得整整齊齊。徐東看著那一堆烏亮的煤塊,心裡那點蠢蠢欲動的心思又活了——琢磨著蜂窩煤是不是也可以提上日程了。

畢竟好煤塊金貴,大部分人在煤站買回來的,都是煤麵子和煤塊差不多對半摻。那煤麵不好燒,可要是壓爐子封一晚上,冇那煤麵還封不住。大家都是用水和點黃泥,攥成煤餅擱上麵小火慢慢騰,第二天早晨捅開了火再上來。可要是封不好,到冬天下半夜可就遭罪了。要是有蜂窩煤這東西,可就簡單多了,把上麵的煤眼稍微錯開點角度,讓火不對著燒,下麵也就旺不起來,封一宿都冇問題。不過這事也不著急,先擱心裡。

廠子裡可樂汽水已經試生產了兩批,調來調去改口味。從老大哥那邊來的技術人員可算美了,各種口味的汽水每天不間斷、不限量免費供應,就是讓他們試口味提意見。徐東都暗地裡琢磨,彆把這群老大哥喝出糖尿病才好。這群人當“小白鼠”當得也挺稱職,每喝一批都認認真真提意見。前前後後折騰了快一個月,總算定了三種口味:除了標準可樂味,還加了一批蘋果味、一批菠蘿味。這菠蘿味也不知道工作人員怎麼調出來的,反正咱國家產菠蘿的地方屈指可數,都在南方,徐東也說不清具體哪產,隻知道這金貴的熱帶水果,挺對老大哥那邊的口味。

這時候徐東那小腦袋瓜轉得飛快,趁著徐鳳睡覺的功夫,他進趟空間問了問豆包,原來五二年左右,廣東徐聞已經開始大量種菠蘿了,種植麵積都突破一萬畝了。要是把菠蘿做成罐頭,送到老大哥那邊,應該也挺受歡迎吧?他心裡盤算,至少他知道,在老大哥那邊,熱帶水果受歡迎的程度,簡直超過了絲

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