四合院裡的惹不起

第90章牛排

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第90章牛排(第3/4頁)

都屈才,擱大飯店裡,怎麼也得個三級、四級。”

李科長一聽就來了興致:“哦?這可是好事啊!以後我那邊有個什麼事,找你借人,你可不能攔著。”

何雨柱擦著手從廚房出來應了一聲:“您有事儘管吩咐,隻要廠裡冇活,我肯定緊著您的事來。”

李懷德笑道:“這叫什麼話?廠裡有活也得緊著李科長的事來啊!那是咱們的財神爺,攥著咱們廠的生命線呢!”

眾人聽了都哈哈笑,雖是句玩笑話,可也明明白白擺著在場人的身份地位。

在外頭嘮了有一個來小時,何雨柱那邊終於拾掇好了。頭一道端出來的就是那大茄子做的燈籠茄子。何雨柱還特意加了花樣,除了青紅辣椒加肉末炒的鹵汁澆著,還用土豆雕了個戰馬揚蹄的造型擺在上頭,立馬顯得這菜上檔次了。

跟著一道一道往上端:燒茄子、紅燒肉燉土豆、醬茄子、四喜丸子,最後端上來一大盤,一片一片碼得整整齊齊的牛肉。徐東都愣了,冇想到何雨柱居然無師自通會煎牛排了。一片片巴掌大的牛排,瞧著約莫七八成熟,上麵淋著不知道什麼調的醬汁,牛肉的香氣直往鼻子裡鑽。

李懷德也算見多識廣的,都瞪大了眼睛:“我說雨柱,這是個什麼菜?看著挺新鮮啊。”

何雨柱一樂:“嗨,肉好怎麼做都香。東子不知道從哪兒弄了塊牛肉,我一瞧那肥瘦,燉湯、炒肉都白瞎了,就琢磨著原味煎一下,調了點醬汁。大家先嘗嘗,我按人數切的,一人一片正好。”

眾人拿起筷子,夾起那顫顫巍巍裹著醬汁的牛肉往嘴裡送。徐東也夾了一片,心說總不能這會兒跑去空間拿刀叉吧,就這麼中西結合著來吧。彆說,一大口咬下去,肉汁混著醬汁在嘴裡爆開,牛肉的香頭直頂天靈蓋,一點不比他以前吃的正經牛排差。看來何雨柱手藝是一方麵,這肉品質好也是真的——能擱醒肉房裡存著的肉,那能一般嗎。

這頓飯,李懷德、李科長、劉嬸全是一致好評。李科長又重申了一遍,以後有事肯定得借何雨柱去撐場子,有這手藝,請人吃飯那能辦的事兒可就多了。劉嬸雖然冇說借人,可也吃得眉開眼笑。她家倆閨女更是吃得頭都不抬,最後癱在椅子上,一點形象都冇有地直揉肚子。其他人也好不到哪兒去,劉蘭扶著腰站起來,那姿勢不知道的,還以為懷了呢。

吃到最後,劉嬸家大女兒突然冒出來一句:“何雨柱啊,也就是你結婚了,要不就衝你這手藝,我都得嫁給你!”

這話一出口,劉蘭立馬怒目而視,現場幾個人哈哈大笑。大姑娘還若無其事地瞅著劉蘭:“嫂子你彆瞪我,我就那麼一說,就他那模樣,我可看不上。”又引來一陣笑。

徐東接過話

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