第255章好好考驗一下未來姐夫!
第255章好好考驗一下未來姐夫!(第3/3頁)
得加上發酵過後的碎米芽菜,那種小包裝的用兩包就行,一般來說,和5斤麵粉的餡兒,算是差不多。
先把提前打好的肉餡兒加入鹽,料酒,胡椒粉,薑末,洋蔥末,一起醃製入味兒。
接著準備好配料過後,起鍋燒油,趁著油溫冇上來時候就得倒下去肉餡兒,不然的話小心炸一個大花臉。
肉餡下鍋以後,稍微鏟子鏟開,油溫上來以後保持中火——
炸!
炸香,炸酥,炸出來肥肉和瘦肉的油潤,讓兩者融為一體!
第255章好好考驗一下未來姐夫!(第3/3頁)
得加上發酵過後的碎米芽菜,那種小包裝的用兩包就行,一般來說,和5斤麵粉的餡兒,算是差不多。
先把提前打好的肉餡兒加入鹽,料酒,胡椒粉,薑末,洋蔥末,一起醃製入味兒。
接著準備好配料過後,起鍋燒油,趁著油溫冇上來時候就得倒下去肉餡兒,不然的話小心炸一個大花臉。
肉餡下鍋以後,稍微鏟子鏟開,油溫上來以後保持中火——
炸!
炸香,炸酥,炸出來肥肉和瘦肉的油潤,讓兩者融為一體!