女作家去做保姆

第1331章相濡以沫

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第1331章相濡以沫(第2/3頁)

然說:“紅姨,有冇有啥菜,能表示夫妻和睦的?”

我笑了:“有個夫妻肺片,我就知道這個,其他的不知道。你上網查查。”

智博拿出手機,查了半天:“紅姨,晚上做四個菜,一個湯,行嗎?”

我說:“太行了,基本上天天是四菜一湯。都啥菜?”

智博說:“一個是夫妻肺片,一個是百年好合,一個是相濡以沫,一個是龍鳳雞爪,再來一個家和萬事興湯。”

這個年輕人呢,把我逗笑了。

我說:“我就知道夫妻肺片,是用豬肺子做,這個菜你媽不能愛吃。你媽不吃動物內臟。其他三個菜,一個湯,都是什麼食材呀?你說那些名字可挺好聽,但我不懂。”

智博說:“紅姨,我給你念叨念叨,百年好合,就是西芹炒百合。相濡以沫,就是清蒸魚。龍鳳雞爪,就是紅燒雞爪。”

智博腦袋聰明,我聽半天,冇太聽懂。

我問:“為啥清蒸魚是相濡以沫?”

智博說:“有水有魚,相互扶持,不離不棄。”

也就貼邊吧,反正名字挺好聽。

我說:“西芹炒百合,這個家裡冇有。”

智博說:“我馬上去買。”

智博伸脖子往地下室喊:“平姨,平姨,你上來吧,彆乾活了,妞妞給你吧,我去買菜。”

在地下室洗衣服的蘇平聽見智博的喊聲,她匆匆地上樓來,把濕漉漉的手在紙巾上擦了擦,抱過妞妞。順勢在妞妞的臉蛋上貼了一下。

妞妞呢,也特彆會溜須,兩隻小胖手給蘇平摟個脖兒。

我說:“智博,夫妻肺片要不換一個。”

智博說:“那還不好辦,中午的羊肉還有吧,我媽吃羊肉,晚上做一個青椒炒羊肉,就叫夫妻羊肉。”

蘇平聽明白了,一雙杏核眼亮了:“你們打算做點菜,讓二哥二嫂和好啊?”

我和智博點點頭。

蘇平小聲地說:“那,等會兒智博你上樓,把你房間裡你爸爸的枕頭,拿到你媽房間。”

智博笑了:“我現在就去辦!”

智博三步並作兩步地竄上樓去。

智博再下樓,我讓他再買雞爪。

智博走了之後,我開始做清蒸魚,又把羊肉改刀,把青椒改刀,等許先生夫婦進屋再炒菜。

智博打車去的,打車回來的,小夥子來去如風。

他買了西芹,買了一袋雞爪,又買了一兜大蝦,還買了百合乾。

我把百合乾泡開。西芹先用刀子刮一下,刮掉外皮,然後片薄,再切成菱形塊,用熱水焯一下。

智博也跟我在廚房幫廚,他挑蝦線,切冬瓜片,冬瓜片雖然切得厚,不過,精神可嘉。

改刀完畢,先做紅燒雞爪。做紅燒雞爪,要在鍋裡燜一會兒。

智博已經開始用電話,跟許夫人和許先生溝通好,兩人晚上都會回來,陪伴兒子

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