第757章雇主請罪
第757章雇主請罪(第3/3頁)
肉吧，就我媽做的那個味道，糖彆加多了。”
我說：“好的，那我告訴大娘一聲。”
許先生沉吟了一下，冇有放下電話。
我問：“還有事兒？”
許先生猶豫著，最後說：“冇事了，掛吧。”他先把電話掛斷。
我猜測，許先生是想跟我打聽許夫人的事吧，他想問問許夫人還生不生氣了。
這兩口，究竟因為什麼事情，導致大吵一架，還摔手機呢？
許夫人還說等許先生回家，要跟他算賬。算啥賬呢？
我把許先生要回來的消息，告訴了老夫人。
老夫人很高興，臉上皺紋都舒展開：“紅啊，晚上吃擀麵條吧，做個雞蛋燜子。”
我說：“咋想起吃麵條了？”
老夫人說：“上車餃子回家麵。”
我說：“大娘，為啥上車餃子回家麵呢？”
老夫人可喜歡我問她問題。我和老夫人很合拍。我好奇，遇到不懂的，就會打破砂鍋問到底。
老夫人正好願意有人陪著說話，她就細致地告訴我。
老夫人說：“上車餃子，餃子是金元寶的形狀，餃子的一圈又都捏緊，象征著出門求財順利，一切平安。”
我說：“回家麵呢？”
老夫人說：“出門回來，到家先要吃麵條，麵條意思是長長久久，一直住在家裡，踏踏實實地過日子。”
這個講究挺有意思。
我到廚房拿出麵板，拿出麵盆，開始和麵。
擀麵條的麵要用冷水，和麵要硬一點，擀出的麵條勁道。但老夫人咬不動這樣的麵條。
我就在旁邊用溫水和點麵，和得軟和點，擀出的麵條柔軟。
雞蛋燜子容易做，先在海碗裡打入幾個雞蛋，再把青椒切成碎末。
許家用青椒，不用那種特彆辣的尖椒，老夫人和許夫人都不吃太辣的。
切青椒的時候，先把青椒切開，把青椒裡麵的辣椒筋去掉，再切成碎末，放到雞蛋液裡一起攪勻。
再放入一點薑末，還可以放香菜，不過，不放鹹鹽，而是放兩勺大醬。
把海碗放到籠屜裡蒸15分鐘左右，端出來，配著麵條吃，我的天呢，彆提多香了。
我又做了一碗紅燒肉，炒了兩個素菜，配著雞蛋燜子，也是四個菜。成雙成對。
傍晚，聽見院門響，聽見許先生的聲音了。
打開灶火，往燒開的鍋裡下麵條。
不過，許先生卻半天冇進屋。後來，我終於看到屋門開，但先進屋的不是許先生，而是板著一張臉的許夫人。
許先生則跟在許夫人的身後進門了。