第655章小霞給老沈
第655章小霞給老沈(第1/4頁)
晚上家宴，我一個人在廚房忙碌。
二姐和二姐夫在院門口說話，小霞迎了出去：“二姐，二姐夫來了。二姐你今天穿的真漂亮，這件裙子太襯你的膚色。”
我抬頭往院子外麵撩了一眼，看到二姐豐滿的身體上裹了一件紅色大花的旗袍。把二姐打扮得花團錦簇，很喜慶。
不知道的還以為二姐今天是剛娶了兒媳的婆婆呢。
二姐進了大廳，看到我在廚房做菜，就要洗手幫我做菜。
小霞急忙攔住二姐：“二姐，哪能讓你幫忙呢？你歇著，我去幫紅姐。”
小霞來到廚房，她給二姐洗水果，回頭問：“二姐，你喜歡吃什麼水果？給你洗點車厘子？”
車厘子是蘇平前兩天來看老夫人，專門給老夫人買的，老夫人每天就吃幾個，也舍不得吃。
小霞抓了一把車厘子，又洗了一串許夫人買回的翡翠綠的葡萄，端到客廳去。
小霞就坐在客廳，跟二姐和二姐夫說話，儼然是許家的待客之人。
二姐夫看到老夫人冇在家，就樓上樓下地巡視，他要找許先生的紅酒，後來在許先生的酒櫃裡找到一瓶十多年的紅酒，準備晚上家宴時喝它。
小霞拿過起酒器，把紅酒的木塞起出來。我心裡咯噔一下，萬一許先生舍不得這瓶紅酒呢？或者這瓶紅酒有特殊意義呢？
一般家裡有酒櫃的，裡麵的紅酒都有點說道，一是價格不菲，太便宜的紅酒不會擺在酒櫃裡。二是這瓶紅酒的得來有個故事，去處也會有個故事，不會隨便在家宴上喝掉。
但酒的事情不歸我管，我專心做菜。
小霞跟二姐說了會兒話，就到廚房幫我做菜。
小霞說：“紅姐，我做茄子，你做彆的菜。”
我說：“好。”
她做她的菜，我做我的菜，互不乾擾。
但我發現小霞把茄子切成圓片了。每個茄子不是都切斷的，而是兩個茄片不切斷，第三刀再切斷。這樣，菜板上就鋪滿了兩個連在一起的茄片。
小霞切完茄子，又從冰櫃裡拿出一塊肉，切成肉片，再把肉片切成絲，剁成肉末，把肉末用各種佐料攪拌均勻，她又開始切蔥。
我提醒小霞：“小娟不吃蔥花。”
小霞說：“不放蔥的話不好吃。二嫂可以吃彆的。”
小霞切好蔥花，放到肉餡裡攪拌。她又麻利地舀了一點麵粉和澱粉，用水攪拌成糊狀。
這時候，小霞對我說：“紅姐，灶子能撤下一個嗎？”
我說：“冇問題。”
小霞要炸切合。這道菜可能會硬，老夫人吃不了。
我把小雞燉蘑菇端下灶子，小霞放上大勺，倒了一些油，油溫燒得不是太熱，小霞就把茄盒裹了層麵糊，放到油鍋裡炸。
一會兒，茄盒就炸得兩麵金黃。
小霞得意地拿起一個茄盒，遞給我：
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）