第69章奇怪的保姆
第69章奇怪的保姆(第2/6頁)
人捎回了童年……
蘇平洗了幾個房間裡的被單床罩。
我在廚房11油梭子，蘇平一直在衛生間洗被單，還洗了一個毛毯。
我看她從洗衣機裡往出拿毛毯時，毛毯雖然已經甩乾了，但因為毛毯又大又厚，還是有些重量，她明顯地有些吃力。
我走進衛生間，想幫蘇平。
結果，蘇平卻硬硬的聲音拒絕我：“不用，我自己行！”
蘇平的聲音把我嚇了一跳。我啥事做錯了嗎？
蘇平將毛毯往晾衣杆上扯。毛毯上次洗完是鋪在躺椅上的。
我就說：“蘇平，你可以把毛毯放到躺椅上晾曬，那樣毛毯都攤開了，乾得也快。”
蘇平背對著我說了三個字：“我知道咋做。”
蘇平冇有回頭看我，也冇有再說什麼。
我覺得我做得多餘了。
蘇平要麼是今天情緒不佳，要麼就是乾活時不喜歡被人打攪。也或者她覺得我是在指揮她乾活吧？
我訕訕地走開了。
發現蘇平很敏感。
蘇平今天還是穿著那雙係著白鞋帶的旅遊鞋，兩隻鞋的前腳掌處前兩天斷裂開口的地方，現在已經用針線縫了密密麻麻的幾針。
一看就是自己手縫的做工。是舍不得去鞋鋪花錢縫呢，還是覺得自己做手工更能增添生活的情趣兒和快樂呢？我是兩者兼而有之，不知道蘇平是什麼原因。
蘇平一直緊閉著嘴角，有點生人勿近的模樣。我就冇再和她搭話。
11油梭子最關鍵的是掌握好火候，老夫人告訴我要慢慢地熬燉，小火，這樣11的油梭子酥脆，油多，不會太軟，也不會太乾太硬。
半小時後，鍋裡之前添的那些熱水都11乾了，鍋裡再出現的已經是黃澄澄的油。
肥肉塊也一個個地變小了，縮得像在油裡蕩漾的一個個小紙船。
我用笊籬撈出來控油，把11好的葷油倒在一隻刷好的黑色壇子裡，老夫人還往壇子裡扔入幾顆花椒，說提香防腐。
新11的油梭子入嘴即化，又香又脆，蘸點鹹鹽就是一盤葷菜。老夫人又讓我用冰糖炒了一盤油梭子，這次的油梭子又甜又香又硬，是極好的下酒菜。
剩下的油梭子老夫人讓我倒掉。為啥呢？許夫人不讓許先生吃，也不喜歡婆婆吃太油膩的東西，還說油梭子在油裡炸的時間太長，早冇啥營養了。
老夫人說：“我都85歲了，這個年紀我還在乎啥呀？我想吃啥就吃啥，講啥營養不營養？冇講營養我也活到85了。”
我說：“大娘，你要是講營養的話，活到100絕對冇問題！”
老夫人笑了，臉上呈現出一種光彩。很奇怪，老夫人85歲了，眼角和嘴角有皺紋，臉上卻不見多少皺紋，顴骨那裡光溜溜的，我真懷疑她冇事吃了多少營養品。
老夫人留下兩盤
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