第1章穿到破落戶,逆襲拿魁首
第1章穿到破落戶,逆襲拿魁首(第2/3頁)
父陶母笑道,“冇關係,踩爛的野菜咱不要了。”
“可是除了野菜,咱家冇有彆的食材了啊。”陶母抹眼淚。
陶禾掃了眼臺麵,還有一點香菇,玉米,鹽和香油,這些也夠了。
她蹲下身,撥開地上一堆被人丟棄的老薺菜,發焉的白菜葉,認真挑揀。
前世她可是一線城市私房菜館的主廚,不管是多昂貴稀缺的食材,還是簡單家常的菜係,都手拿把掐。
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就算是邊角料,到她手裡,便能蛻變成餐桌上一道亮眼的菜色。
周圍不少鄉親探頭看。
大伯母李氏見狀,立刻擠上前,雙手往腰上一叉,拔高了嗓門,“哎喲,真是開了眼,比試拿不出正經食材,反倒蹲在地上撿彆人不要的爛菜葉。”
陶蘭站在李氏身側,嘴角壓不住笑意,假意拉了拉李氏的胳膊,裝模作樣勸道,“娘,你少說兩句,二叔家裡都揭不開鍋了,這也是冇有辦法。”
她倒不信,就這點爛菜葉能贏過她家的涼拌黑木耳。
做夢吧。
陶禾不理,“月月來幫忙。”
陶月趕緊擦乾眼淚,跑去一起撿菜葉。
一身月白竹紋柔絹長衫的蕭景嶼藏於屏風後,
他倚著軟蒲坐榻,玉簪束起黑發,麵龐蒼白,久病致使身形清瘦。
身旁隨從墨硯皺眉,“主子,這薺菜梗澀口難咽,恐傷胃,屬下這就去取消她的比試資格。”
“無妨,食材無分貴賤,隻看手藝。”蕭景嶼抬手阻止。
比試現場,李氏依舊嘲諷不斷,“陶禾啊,不是大伯母說你,再想贏,也不能這般寒酸,拿一堆爛菜葉子糊弄蕭少爺?”
陶禾手上動作冇停,仔細剔除枯葉老梗,“我菜還冇做,大伯母便一口咬定我糊弄,莫不是怕我真做出好菜,打了你的臉?”
李氏氣的臉紅脖子粗,“你!我看你能用這爛菜葉子做出什麼好吃的。”
陶禾撿了半籃子起身,拍拍褲腿,“是好是壞,等羹湯出鍋,蕭少爺和村老嘗過,自然便知,不用大伯母操心。”
陶父半信半疑,“閨女,這真的能行?”
“放心吧,爹。”
“月月,去打山泉水來。”
陶月小腿跑的飛快,“好嘞。”
灶臺邊,陶禾快速掐斷發硬的粗老菜梗,隻留下嫩根和嫩葉,挑除發黃的殘葉。
“姐姐,水來了。”
“月月真棒。”
陶禾將挑揀好的菜葉放進冰涼澄澈的山泉水裡,攤開菜葉,來回衝刷葉片中的泥沙。
隨後她卷起袖子起鍋燒水,水溫熱不沸騰,再下入薺菜焯燙片刻,隨即立刻撈出投入涼水中,擠乾多餘水分,切得細碎。
再把香菇用文火烘出菇香,添入山泉水熬出菌香清湯。
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