第237章長壽麵
第237章長壽麵(第2/3頁)
是按我們老家那邊的習俗，給您做一碗長壽麵，您應該也好多年冇吃過這麵了吧？”李安平當然也聽出了趙大虎話裡對自己的關心，“我這也是聊表做晚輩的一番心意，在此真心祝願趙叔生日快樂，歲歲平安順遂，身體康健硬朗，萬事皆能稱心如意，福壽綿長，吉祥安康。”
趙大虎活了大半輩子，身居高位多年，見慣了職場之中的虛情假意、阿諛奉承、趨炎附勢，身邊之人大多皆是衝著權勢地位而來，真心實意記掛自己生辰、甘願跨越路途奔波前來祝壽、不計得失真心相待的人寥寥無幾，屈指可數。
如今看著自己一手悉心栽培、傾力扶持起來的後輩，始終將自己放在心上，銘記恩情、記掛生辰，不惜拋下繁忙公務、奔波百裡專程趕來，隻為給自己過一個簡單的生日，親手煮一碗長壽麵。
這份純粹赤誠、毫無雜質的心意，遠比世間任何金銀財寶、奇珍異寶都要珍貴萬分，足以暖透他整顆心房，讓他心中滿是熨帖舒心，久久難以平靜。
這時，李安平轉身從廚房裡端出三碗擺放整齊的長壽麵，緩步走到客廳餐桌旁輕輕擺放妥當。
三碗麵條看似形製相近，實則大有講究，其中專門為趙大虎準備的那一碗最為用心精致，品相也最為出眾。
碗中麵條之上靜靜臥著一枚色澤金黃的荷包蛋，這枚荷包蛋被十字形分成四片，蓋在麵的最上麵。
“喲嗬，看起來還像模像樣的，冇想到你小子還有這一份手藝！”
趙大虎邊說著，邊順勢在餐桌旁的座椅上坐下，目光饒有興致地落在眼前這碗彆具一格、香氣四溢的長壽麵。
“好！那我今日定然要好好品嘗鑒賞一番，這碗長壽麵到底正不正宗。”
他語氣輕鬆愉悅，帶著幾分期待，眼神裡滿是笑意，顯然對這碗長壽麵充滿了期待。
其實這一碗看似尋常樸素、熱氣騰騰的長壽麵，內裡蘊藏著極為繁多且嚴謹的老家風俗講究，絕非普通麵食那般簡單隨意、毫無章法。
按照李安平老家代代相傳的老規矩，一碗正宗的生辰長壽麵，碗內看似滿滿當當一大碗麵條，實則從頭到尾僅僅隻有兩根完整無斷、綿長柔韌的長麵條而已，絕不能多，也不能少。
而且，在吃這碗麵條的時候，也是有講究的。
趙大虎年輕之時曾在溫城地界的部隊之中服役多年，在當地生活了十餘年，耳濡目染，對於當地諸多民間風俗人情、飲食文化早已了然於心，自然也十分清楚這一碗長壽麵正確的食用吃法、先後順序與諸多講究、禁忌，半點都不含糊。
隻見他不慌不忙地拿起碗筷，先是輕輕地將碗頂那一枚荷包蛋輕輕撥放到碗邊一旁放置妥當，這枚分成四片的蛋要在最後吃的，表示四季平
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