第五百四十九章酒香草頭（三）
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麵說道，“不過妥當些，未免讓他推脫的話，還是提前打聽好他的行程，本府自己安排一番，免得他屆時借用‘還有行程’的話來推脫。”
“一般情況下，大人這一番請人手段是夠了。”林斐卻是想了想之後，說道，“不過若是有人提前用了大人這一番辦法的話，大人怕是要再多走一步了。”
“是麼？”長安府尹端起飯碗，雖說那紅燒豚肉久燉的香味實在是香，可頭一筷箸還是夾向了未曾嘗過的酒香草頭，一口飯食與草頭下肚之後，長安府尹點頭，對林斐說道，“你那位溫小娘的手藝真真不錯！”
“她道隻是用心罷了，這些菜並不似是宮裡禦膳房的禦廚做菜那般講究刀工，技巧，尋常人學不得，”林斐說道，“她做的大部分菜，若是尋常人用心些，也是能習得的。”
“聽起來冇有門檻的樣子，可做好的又確實不多。”長安府尹說著又一筷箸夾向了一旁的紅燒豚肉，咬了一口那肥瘦相間的豚肉之後，他點頭說道，“燉了許久，完全燉透了，卻又未燉爛散形，可見是用了工夫的。”
“因用稻草將豚肉紮了起來，定了型，所以這做法的豚肉又喚作草紮肉，”林斐說著，看向食盤裡的紅燒豚肉，說道，“如此就能久燉入味，燉的透而不爛了。大人覺得……肉是徹底爛在湯裡好，還是這般透而不爛的好？”
“本府當然是希望他能如這紅燒豚肉一般透而不爛了，”長安府尹聞言瞥了眼林斐，而後說道，“難道林少卿希望肉徹底爛在湯裡？”說到這裡，他夾向豚肉的筷箸一下子停在了半道上，頓了半晌之後，“嘶”地倒抽了一口涼氣，“若真是如此，便麻煩了！”