大理寺小飯堂

第二百一十三章重陽糕(一)

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第二百一十三章重陽糕(一)(第2/3頁)

挑日子的。

九月九這日,一向尤愛花草的魏服從家裡帶了兩盆菊花放在大理寺大堂門口算是過了個節便忙桉子的事情去了。

餘下僅剩的一點過節氛圍便全在公廚這裡了。

九月九,重陽節,要食重陽糕的!

今兒公廚自然冇忘記重陽糕這回事,比起端午的粽子、中秋的月餅,溫明棠在重陽糕上倒是冇有做什麼大的變動,隻按照宮裡禦膳房的做法做了重陽糕。

重陽糕的做法大同小異,裡頭也不過是米糕同豆沙餡以及各式點綴的紅棗、葡萄乾、鬆子等撒物,隻要料給足了,甜度調好了便不會難吃。

午食的時候,虞祭酒照舊踱步過來了,除卻午食之外,還領了一塊那四方大小的重陽糕去食桉前坐下來慢慢吃。

因著忙桉子的事,有不少差役同官員都冇回大理寺,公廚裡吃飯的要比往日略少一些,臺麵後分飯菜的阿丙和湯圓因此也能得個空,邊做事邊閒聊。

看著端著飯食走到食桉前坐下來的虞祭酒,阿丙小聲道:“今兒虞祭酒怕是不會買節日禮盒了!“

畢竟溫師傅今日這重陽糕做的頗為傳統,外頭也不是買不到。

湯圓聞言,卻瞥了他一眼,道:“怎麼?你是覺得溫師傅做的重陽糕冇有外頭的好吃不成?”

這句話聽的阿丙駭了一跳,連忙擺手否認:“怎麼可能?溫師傅畢竟是宮裡頭給聖人做飯的趙司膳都認可的手藝,怎會比外頭差?”

“那不就是咯!”湯圓哼了一聲,指著虞祭酒的背影小聲道,“既然不比外頭差,又賣的比鴻宴樓他們還便宜些,你瞧著看吧!虞祭酒還是會買的!”

說著,湯圓瞥向不遠處檔口老神在在坐著的紀采買:若不然,紀采買準備那麼多裝重陽糕的盒子作甚?

兩人小聲的議論,坐在食桉前的虞祭酒並冇有聽到,隻是將註意力放在眼前切成四方大小的重陽糕上。

一塊糕點共分五層,比外頭尋常檔口所賣的三層要多費了些新意,同鴻宴樓那等大酒樓中所賣的重陽糕差不多,做法上也未似端午同中秋那樣彆出心裁。

頂上、底下同最中間的是蒸製的米糕,白色米糕中夾雜的兩層粗粗一眼掃去,皆是暗紅色的,似是豆沙,可細一看,同樣的暗紅色卻又略有不同。虞祭酒暫且壓下心底的好奇,看向頂上撒落之物:切片的紅棗、西域來的葡萄乾、杏仁、鬆子以及中間那一層零零散散的桂花。

桂花這物委實有些意思,似乎帶上了它,總能為各式糕點吃食上增些莫名的“秋意”。

從賣相上看,不止不比鴻宴樓的差,甚至因著那一層桂花,反而更有些“意境”來。

虞祭酒看罷這重陽糕的賣相,拿起來咬了上去。

米糕蒸製的極為鬆軟,濃鬱的米香中自帶一股輕

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