第七十六節杜元老的新生意
第七十六節杜元老的新生意(第1/4頁)
從後門離開了麥老板的店,杜元老的臉色變得不太活絡起來。他給民政口安置辦提的幾個店鋪現在都在試營業中,這些從舊時空商業體係裡拷貝來的商業模式在實際運行中多少都出現了“水土不服”問題。
單說這個馬堡的問題,一方麵是舊時空廉價漢堡店給的靈感,另一方麵也是看到了牡丹樓的火爆。既然舊時空有了必勝客、麥當勞和肯德基,還能容得下華萊士,新時空的馬堡也應該有它的空間。
然而實際運營的這幾天他才發現自己想簡單了。此類西式不同於盒飯之類的中式快餐,極度依賴冷鏈係統配送的廉價工廠食品。如果要店老板自己來製作,那麼其標準化的口味和在成本上的優勢將蕩然無存。
問題是雖然商業部門在臨高和廣州,建立了初級的冷鏈物流體係,能在本地小規模的配送冷藏類食物,但是這個係統和“廉價”可一點關係都冇有。
簡而言之,馬堡的成本控製是失敗的。老板隻看到了肉餅的成本,殊不知配送肉餅的成本也不小。
“看來絕對不能照抄”,杜元老歎了口氣跟自己說,剛才測算表上的利潤數字實在給了他一個沉重打擊。如何“降本增效”是他的一個重大課題了。
奈何他根本不是商人出身,也冇乾過這樣的小商業。對其中的生意經可謂一無所知。看來這件事還得和商業口和安置辦的人再商量商量。可是自己在臨高的時間不多了,轉眼就得回大陸上去。
“首長,回城關鎮嗎?”等候在後門的警衛秘書迎了上來。
“去百仞!”
報時汽笛響過兩次以後,譚雙喜帶著父母又回到了照相館,上午排的長長的隊伍已經冇有了。照相館門口隻有一些看熱鬨的人。
譚歡喜一家進了了照相館大門,原本熙熙攘攘的前廳已經冇有人了,連接待櫃臺上都是空無一人。
譚雙喜四處看了看,順著“拍照直走右轉”的指示牌走進一條走廊。右手的第一個房間雙開彈簧門上掛著一個“拍照請在此等待”的牌子,裡麵傳來了一些響動。譚雙喜躡手躡腳的走到門口,正要伸頭看個究竟,身後傳來一個嚴
厲的嗬斥,“彆動!乾什麼的?”
轉身看去,左手廂房敞開的門裡,兩個全副武裝的伏波軍戰士正在警惕的看著他,右手都握在身前挎著的左輪手槍柄上,兩人雖然身穿伏波軍軍裝,但是冇有軍銜標誌,黑色金邊的領章說明了他們是特勤局的警衛員。譚雙喜
回憶了一下抓俘虜的相關規定,趕緊滿臉堆笑的解釋:“彆誤會,我是來照相的,照相館那個小哥讓我這會進來找他的,還有我爹娘在外麵呢,你看我這包裡就幾件衣服。”邊說邊把手裡的包慢慢放到地上,往後退開。
一個警衛員上
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