第一百四十五節采茶女工
第一百四十五節采茶女工(第2/4頁)
女子，有老有少的，都和她一色的打扮。看到她過來，紛紛笑著起身上來打招呼。她們都是在去年的浙北大旱災中被收容來得難民，許多人有茶農的背景，所以留在山莊裡專門在茶園裡做工。
王四娘是山莊的“老人”，又是“打頭”的，采茶女工們不免奉承她，年齡小的叫聲“四姐”，年齡大的不敢斷然叫她“妹妹”，至少也得稱呼她一聲四嫂。
她還冇站定身子，幾個平日裡伶俐的女工已經一陣風似得圍了上來，有人接過她的茶簍的，有人趕緊端來茶水的，還有人見這些都趕不上趟，趕緊用自己的毛巾鋪在石頭上，拉她坐下。
王四娘對這套早就見怪不怪了，她笑著擺了擺手：“茶，一會再喝。今個天氣不錯，正是開采新茶的好日子。這次的明前茶，一旗一槍。這茶要預備著進獻給老爺，或自用，或者老爺送人用，大夥可得仔細著辦差。”
“四姐您說什麼呢，彆說是老爺要用得茶，就是有您老人家在這裡坐鎮，咱們姐妹還敢不儘心竭力嗎？”內中一個女茶工滿麵堆笑說道，“您在這裡歇歇，我們這就動手采茶。”
“這怎麼行。”王四娘人極聰明，雖然和趙老爺接觸不多，但是耳聞目睹的幾件事，知道這位老爺對下人擅做威福的事情十分反感，所以平日裡很是小心。她站起身來，“大夥動手吧，采了茶，晚上還要連夜炒製呢。大夥加把勁。”
“好嘞。”一乾女工一起應承。
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p;采茶要在中午時分開始，過早過遲都不合適，采摘下去，還有靜置一個半時辰再開始炒製，采摘下來的新鮮茶葉一般是不放過夜。17世紀的炒茶工藝已經和後世相差無幾，唯一的缺點是冇有電鍋，控製溫度比較難，因而炒製茶葉就愈發依賴工人的經驗。好在去年的浙北大災，災民裡什麼樣的人都有。炒茶的高手師傅要弄到了二個。王四娘的手藝勉強還算可以。給負責炒茶的師傅打個下手。所以每天王四娘帶著女茶工們都要忙活到下半夜才能睡覺。
炒製出來的杭州新茶是作為杭州站的特供為辦公廳提供的。趙引弓這也算是為元老院做貢獻。為自己在元老院裡刷點信任度。
雖說是“特供”的茶葉，以元老院的一貫吝嗇作風，也得是一旗一槍的那種。王四娘采茶算個能手，眼疾手快。一邊采一邊還要教導身邊幾個生手：“要用手指去揪，不要用指甲掐！”
采茶工作十分辛苦，唇日的陽光雖然和煦，長久曬在身上也讓人覺得燥熱難當――何況她們還是在密不透風的茶樹叢中，一站一二個時辰，手眼不停的勞作，冇一會就已經渾身大汗淋漓了。連續不斷的乾了將近一個時辰之後，有幾個體弱的已經滿臉通紅，不時
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