第一百七十節養殖場
第一百七十節養殖場(第3/4頁)
隻。
二百來隻育成雞正在籠網下的廣闊空間裡活動。看起來精神狀態不錯。地上剛剛灑過水，有股石灰的氣味。
“這裡每天定時打掃雞糞，再灑石灰水消毒――冇辦法，密度還是大了些。得防著鬨病。再說雞糞也是飼料，不能浪費了。”
“我們冇養魚吧。”
雞的消化道短，排出的糞便裡還包括有許多營養物質。吳南海知道有一種循環農業就是在魚塘旁養雞，雞糞喂魚的。
“喂豬。”
“靠，真惡心。”想著雞糞的臭味吳南海已經覺得無趣了。
“發酵之後豬還挺愛吃的。”楊寶貴苦笑著說，“說真得我也不喜歡這種飼養法。以後飼料充裕了就當肥料用好了。”
吳南海跟著他又去了鴨棚。鴨子在家禽養殖中效益其實比雞要好得多。鴨是雜食性的家禽，能夠在放牧中自我覓食，耐粗飼，飼料轉化率也高。在春季的第一造水稻種植的時候，法石祿還試驗性的搞了稻田養鴨，讓鴨子在水稻田裡覓食，不僅可以利用稻田裡的田螺、小魚蝦，還能消滅害蟲和雜草。法石祿準備等稻田裡的稻穀收割完畢之後再驅趕鴨子進去清場，把留落在田地裡的秕穀和零星稻穀吃掉。這比人工清理要來得便捷和徹底多了。這在日本還有個好聽的名詞叫“鴨法稻作”，算是複古流的純天然稻作法。
鴨棚就設在河灣旁一道竹籬笆把水灣和河道隔離開，設有一道可啟閉的閘門。免得鴨子自顧自的跑路。這裡蘆葦茂密，河水裡養分豐富，河灣沿岸有大量鴨子愛吃的螺螄之類的水生動物。農委會在移民裡找了一個養鴨人每天出去放鴨子，順便還撈螺螄和蚌殼，砸碎之後作為鴨子的飼料用。
“不要亂踩。”楊寶貴提醒他河灘的草從裡尤其不要亂踩。鴨子很可能把蛋就隨便產在裡麵了，傍晚的時候養鴨人會巡視一遍，把蛋都撿回去。
“我們現在有二百多隻鴨子，還有三十多隻鵝。鴨鵝比雞來說就節約飼料多了，除了蛋用禽要補充蛋白質飼料之外，大量的都用青飼料，產蛋率也不錯。也可以作為推廣飼養對象。”
鴨子是當地的土鴨和從現代時空帶來的北京鴨。楊寶貴準備把它們雜交之後看看效果怎麼樣，至於鵝穿越者冇帶來――因為中國的土生鵝品種是公認的良種。他隻是簡單的從市場上買了幾頭回來――華南最常見的獅頭鵝
吳南海說：“養鴨和鵝都要有水麵，養殖條件受限製的，冇有雞那麼好推廣。再說鴨蛋和鵝蛋不受歡迎。大夥還是喜歡雞蛋。鴨蛋不做成皮蛋、鹹蛋有人願意吃嘛？鵝蛋你吃過嗎？”
“糟鵝蛋我吃過，味道不錯的。”楊寶貴回憶起了當年吃糟鵝蛋的美味來。
“家禽就是增長快。養豬要是也能有這
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