第五十一節臨高來客
第五十一節臨高來客(第3/5頁)
但是很適合目前他們的工業水平。下來就是怎麼擴大規模和提高效率上著手了。
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sp;另一個則是增加甘蔗汁的產出率。現代糖廠的的碾輥最起碼也是三重鋼輥，一次榨出率高達70％以上，更大的廠家甚至有十二重的設備，甘蔗渣出來基本就完全冇水分了。文同決定首先在華南廠淘汰木榨輥，最初他考慮用石頭製造，但是石榨輥的效率比木的提高不了多少，對牛力的消耗同樣巨大。
還是用多重鋼輥才是是最好的選擇，文同記得湛江地區是從六十年代中開始才用半機械化的兩轆或三轆小榨機逐步代替了原始的牛拉石轆的。當時大量用的是潮州產兩轆小榨機，出汁率60%以上，後來改用順德產的三轆小榨機，出汁率提高至72%—73%。這個數字比起平均出汁率45％的石輥來說，等於是甘蔗產量不變糖產量憑空增加了60％！
這數字對文同來說實在是太誘人了。而且這種設備在技術上是相當簡單的，穿越者的工業能力完全可以造出來。
但是用了三重鋼輥就不得不考慮到動力問題。這不是靠水牛能牽引得動的了。現實中湛江的那些半機械化小廠用的三輥榨機都是用20馬力柴油機驅動的，現在既然柴油匱乏，文同就自然而然的想到了水力機，還特意去視察了唯一一座有水力榨輥的糖寮，去了之後他比較受打擊，水力榨輥隻是很簡單的一個水輪而已，冇有渠道，冇有水壩，基本上就是利用天然河道的落差，效率很低。
華南廠有可利用的河流，但是河水平緩，流量也不夠大。文同雖然對水力學是門外漢，也知道要在這條河上安裝水輪機、還能帶動三重鋼輥榨汁機，不築水壩蓄水是做不到的。一旦築水壩，就牽涉到上遊下遊的用水問題，絕對不是件好辦的事，鬨不好還會把自己拖入到一場曠日持久的官司中去。所以他否決了這個想法。
還不如用蒸汽機來帶動。文同心想，花大代價製造出來的水輪機隻能用來碾壓甘蔗，如果能得到一臺蒸汽機來，他就可以引入許多提高效率的設備，機器的利用效率比水輪機高多了。有了蒸汽機必有鍋爐，鍋爐產生的蒸汽對製糖也有用處。起碼在加熱甘蔗汁的時候能夠非常均勻的加熱，減少發焦的可能性。
製糖上可用的機械門類數量繁多，認真起來可以全機械化生產，當然這是未來的趨勢，文同考慮了華南糖廠的工藝，選用了幾種簡單易操作的加工機械。
想妥當之後，當下飛鴿傳書給廣州的張信，將自己的想法說了，並且附帶了他指名多臺機械的名錄，另外還要求臨高提供水泥、鋼筋、磚石等必要的基建物資――上到半機械化生產，一切規模也就相應要擴大
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