第65章確實好吃
第65章確實好吃(第2/3頁)
的醬汁香氣，霸道地鑽進他的鼻腔，勾得人食欲大動。
厲鋒換了鞋，然後徑直走進廚房。
鄭潯佳正站在烤箱前，透過玻璃門觀察裡麵五花肉的成色。
“回來了？”她聽見動靜，扭頭衝他笑了笑，“正好，快好了。”
厲鋒“嗯”了一聲，走到洗手池前洗乾淨手，然後站到她旁邊。
“需要幫忙嗎？”
“不用，你等著吃就行。”鄭潯佳說著，打開烤箱門，一股熱浪和香氣撲麵而來。
五花肉已經烤得兩麵金黃，邊緣微微焦脆，油脂被逼了出來，在肉片上滋滋地冒著泡。豆腐也烤好了，表麵金黃酥脆，蒜蓉醬牢牢地裹在上麵。
鄭潯佳戴上隔熱手套，先把烤網上的五花肉夾出來，放在鋪了吸油紙的盤子裡。吸油紙瞬間被油脂浸透，變成了半透明的顏色。
然後，她又把烤盤裡的豆腐一塊一塊地夾出來，碼在另一個盤子裡。
豆腐剛出爐，還冒著熱氣，表麵的蒜蓉醬還在微微冒著小泡。鄭潯佳夾起其中一塊，放在嘴邊吹了吹。
“你嘗嘗。”她轉過身，把豆腐遞到厲鋒嘴邊，眼睛亮晶晶地看著他，“看看好不好吃。”
厲鋒低頭，看著她遞過來的那塊金黃酥脆的豆腐，又看了看她那張充滿期待的小臉。
他張開嘴，咬了一口。
豆腐外皮酥脆，內裡卻嫩滑如豆腐腦，蒜蓉的辛香、蠔油的鮮美、孜然的微辣，在口腔裡交織成一片濃鬱的味道。
“怎麼樣？”鄭潯佳盯著他的表情。
“嗯，好吃。”他的聲音低沉，語氣裡透著真心實意的讚許。
“太好了！那晚上多吃點！”
她端著兩盤菜走出廚房，厲鋒跟在後麵，順手幫把電飯煲裡的飯盛好，又從冰箱裡拿出辣椒醬，盛了一小碟。
這個辣椒醬是鄭潯佳對著食譜秘製的，她又試著按照自己的口味調整了一下，加了炸花生碎、炸牛肉粒碎，嘗起來超級香，外麵賣的絕對冇有這樣的好味道。
兩個人在小餐桌前坐下。
烤五花肉配上新鮮的生菜，再加上一盤子醬烤豆腐，雖然隻有兩道菜，但看起來卻豐盛得不得了。
鄭潯佳拿起一片生菜，包了兩片烤得焦香的五花肉，又夾了一塊豆腐放進去，裹成一個綠油油的小包袱，一口塞進嘴裡。
“唔——！”
她的眼睛瞬間亮了。
五花肉被烤出了多餘的油脂，肥而不膩，焦香酥脆。生菜的清爽脆嫩中和了烤肉的油膩，豆腐的軟嫩鮮美又增添了豐富的口感層次。三種食材搭配在一起，一口下去，滿嘴留香。
比之前鄭潯佳在外麵烤肉店吃到的還要好吃。
厲鋒看著她那副吃得心滿意足的樣子，嘴角微微彎了彎。
他也夾了一片生菜，學著她的樣子包了肉和豆腐，送進嘴裡。
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