蘭香如故58會員加更
蘭香如故58會員加更(第1/2頁)
林錦岐抽走她手中的筷子,坐在她對麵,低頭嘗了口豬骨湯麵,湯色奶白,手工的擀麵勁道十足,上頭還臥著一個荷包蛋和幾片醬肉片,管飽又暖胃。
男人的眼神一亮,三兩下就將她準備的豬骨湯麵吃得一乾二淨,“味道不錯。”
他又掃了眼一旁的菜肉餛飩,“不介紹一下嗎?”
雲清抱著碗不肯撒手,林錦岐挑了挑眉,“怎麼?舍不得?”
她咬牙切齒地鬆了手,都顧不上他用的是自己用過的筷子,“大爺說笑了,怎麼會呢?”
“這餛飩的內餡是芥菜剁碎後和豬肉餡混合的,加了些調料,下鍋一煮裡頭就透出綠瑩瑩的餡兒,湯底是雞架子骨熬的,碗底夾了一撮蝦皮和紫菜,極其鮮美。”
“不錯,是很鮮。”
他麵無表情地將一碗的餛飩吃得連湯都不剩了,雲清的嘴角抽搐兩下,伸手就想將豬油蔥花餅和盒飯藏起來,誰料林錦岐卻快她一步,寬大的掌心牢牢地攥住她的手腕。
“做都做了,九皋,南客,你們也來嘗嘗吧!”
九皋和南客對視一眼,試探性地拿了個餅子,豬油渣金黃酥脆,剁碎了拌上野蔥和一點鹽。包入擀好的麵皮再壓成餅,擱在鐵鍋上兩麵煎,咬一口掉渣,裡頭的油炸香得人魂都要飛了。
這餅子便宜,她打算定價五個銅板,尋常人家也吃得起,好吃又抗餓,準備當做店裡的引流品。
餅子雖好吃,但吃多了卻也膩,到時候可以配上泡菜解膩,或是點一杯時蔬特調飲品……
雲清開始暢想日後數銀子的好日子時,剩下的餅子和餡料被三人一掃而空。
等她反應過來時,彆說餅子了,就連渣子都冇給她剩下。
雲清:?剛才是饕餮來了一趟嗎?
“從前怎麼不知道你竟有這般手藝?”
雲清有些心虛地摸了摸鼻尖,總不能說自己是想躲懶吧?
她清了清嗓子,“你們也冇問啊…”
林錦岐輕笑一聲,“我聽說你想開一家食肆,有考慮同人合作嗎?”
雲清抬眸看他,“混口飯吃的小本生意而已,還冇想那麼多…”
她早就想好了,先將食肆的準備工作做完,到時候再研發出一些這個時代還未出現的菜。
拿著方子去金陵城有名的酒樓去賣,人家看她的生意做得好,嘗過後自然相信她的配方,到時候再談按利分成,她就算不做事也能有錢拿了!
想到這兒她便忍不住笑出聲,眉眼彎彎,頰邊蕩出兩窩醉人的梨渦,那雙濕漉漉的杏眼看得人心癢癢。
林錦岐明白她的意思,“明日可還有這樣的飯菜?”
“此物叫什麼?為何我從未見過?”他指著有幾個方方正正凹槽的四方鐵盒,三菜一葷都被他們吃得乾乾淨淨,隻剩下食物殘渣和反光的油水。
“這叫
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