521.元宵節
521.元宵節(第5/5頁)
製成餡。
沈星琪拿來一個洗乾淨的大瓷盆,取出適量糯米粉加清泉水揉成糯米粉團,之後分成大小相等的糯米團子,加入適量餡料後包起來。
一個元宵三兩下就完成了。
嚴格意義上來講沈家三人包的並不是元宵而是湯圓,畢竟元宵大多是滾出來的,完全不用將糯米做成糯米團。
不過幾人都覺得滾出來的元宵不如湯圓來的緊實,口感也不太一樣,一致采用了這種方法。
三人都是廚房的一把好手,不多時一大盆湯圓就做好了,黑芝麻餡兒的放左邊,花生碎餡兒的放右邊,隻需要將水燒開把元宵放進去煮上一會兒就能吃了。
當然中午也不能隻吃元宵,三人也做了幾道清爽小菜。
“給蘇湛也帶上些,他是過了十六再走嗎?”
“對。”
望舒昨日就給他準備好了一應東西,全部塞進空間紐裡,就差把人直接給送走了。