446.星際位麵-116
446.星際位麵-116(第3/5頁)
就在一片雜草中發現了野菜的蹤跡。
旁邊的沈星羅彎下腰，從小竹簍裡拿出兩把小鏟子，一個遞給她一個自己拿著朝野菜挖去，一鏟下去野菜連根拔起，很快就被扔進了小竹簍中。
第一棵野菜，get。
很快第二棵，第三棵......
麵對漫山遍野成片長著的野菜，兩人並不著急，大些的不用多想直接摘了，小的直接越過留著再長長。
約莫十幾分鐘，小竹簍已經被綠油油的野菜盛滿。
「還需要什麼？」
「我瞧著前麵有野香蔥，不知道味道好不好。」
「那就試試。」
空間裡出產的東西，味道都比外麵的好些。
於是滿當當的小竹簍很快又壓上了一把野香蔥，兩人這才一腳一腳的往山下的彆墅小院趕。
廚房內。
程溪把小竹簍裡的野菜拿出來擇好並洗乾淨，沈星羅已經在小院裡挖好了紅蘿卜和白蘿卜。
往鍋裡添加適量的水，打開天然氣，灶臺瞬間燃起藍色火焰，等水開後她把洗乾淨的野菜放了進去。
「不是要做野菜雞蛋餅嗎，為什麼要過水？」
「新鮮的野菜會有股澀味，這一步就是為了去除野菜的澀
味，等會兒做出來的蛋餅口感會更好。」
原來是這樣。
沈星羅記下的同時手上也冇閒著，不管是胡蘿卜還是白蘿卜都切成了片狀又切丁。
「拌在一起後加些麵粉，再打入幾個雞蛋攪拌成麵糊狀。」
「是不是還要加入適量的鹽和醬油調味？」
「哇哦，狀元公都能自創菜譜了。」
「......」
沈星羅失笑，在廚房裡學了這麼多菜色，聽到素菜丸子幾個字顧名思義多少都能猜到怎麼做。
「還要額外加水調一下麵粉嗎？」
「不用，蘿人絲加鹽後會出些許水分，到時候不要覺得麵糊稀才好。」
事實證明程溪的擔憂很有先見之明，鹽巴殺出了蘿卜裡自帶的水分，原本適量的麵粉這下顯得有些稀。
沈星羅用筷子挑了挑，發現不怎麼掛糊，於是隻能又往裡麵加了些麵粉下去中和。
而程溪這邊焯水的野菜已經去除澀味了，她又撈出過了一遍涼水，把野菜切碎放到了一個大碗裡，又切了些野香蔥進去提香。
「勞煩這位大廚，接下來要做什麼？」
「取出小塊麵糊，揉成小團放在一旁備用，至於丸子要團多大的......你看著辦好了。」
素菜丸子嘛，她見過如拳頭大小的，吃兩個就頂飽。當然更多的是個頭不大的小丸子，不僅看起來精致小巧一口一個，炸起來還不費事，好熟。
沈星羅也考慮到這一點，不多時旁邊就多了許多精致小巧的素丸子。
剩下的事情不用大廚傳授，他一瞧就明白了，趁著程溪往野菜裡打雞蛋
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