第687章
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這是他早就準備好的調料，一直冇有時間去製作。
“姐夫，你這是要做什麼？”
冷青萍好奇的問道。
冷青霜也是頗為好奇，湊了過來。
陳小九笑著道：“我做一個好吃的調料，名為椒鹽，今晚我們吃椒鹽帶魚！”
他說完後，把花椒、小茴香、香葉、白芝麻放到鍋裡，用小火煸炒了一下。
把裡麵的水份徹底炒乾，接下來就是碾碎了，這種體力活，他直接交給了小姨子！
冷青萍冇有拒絕，她覺得，姐夫做出來的一定很好吃！
等到那些東西磨成了粉末，陳小九放入鹽，大致的比例是花椒二、鹽一，2:1的比例。
他聞了一下，非常香，眼睛都亮了。
剩下的事情就簡單了，他們家也不缺油，陳小九上次把那隻黑熊的油拿了出來，足足幾十斤。
帶魚放點鹽，打入一顆雞蛋後，放入玉米麵，直接油炸。
很快，帶魚段就被炸成金黃色。
複炸一遍後，撈起，灑上椒鹽，香味立刻彌漫整個廚房。
冷青萍忍不住咽了咽口水，太香了！
冷青霜眼中也是露出了吃驚之色！
因為帶魚是最後一道菜，前麵已經煮了一碗青菜了。
三人上桌吃飯，冷青萍早就忍不住了，直接用筷子夾起一塊帶魚，送到嘴邊，咬上一大口。
冷青霜也夾起一塊，吃了起來。
“媳婦，小姨子，帶魚好吃嗎？”
陳小九看著兩人，笑著問道。
冷青萍瘋狂的點頭，她都香迷糊了，太香了！
冷青霜也笑著點頭：“巨好吃，你也快吃！”
陳小九點點頭，這個年代，椒鹽並冇有普及，雖然有很多年使用曆史，但都局限在一域！
現在的國營飯店，其實也有開始使用椒鹽，但配比還是以鹽為主，花椒為輔，與他這個椒鹽不同。
兩姐妹吃的停不下來，兩條帶魚，一餐就乾完了。
原本冷青霜說今晚吃一隻，陳小九害怕不夠吃，這才炸了兩隻，果然情況與他預料的一樣！
“不行了，姐夫，天天這麼大吃大喝，我估計很快就要胖了！”
“你怎麼能想到這麼好吃的做法，實在是太香了！”
冷青萍又吃撐了，伸手摸著肚子，一臉的滿足。
冷青霜完全同意妹妹的說法：“這個調料，要是流傳出去，估計能夠風靡京都！”
陳小九笑著點頭：“做法其實很簡單，你們也都看了，這次做的椒鹽還剩不少，應該還能用幾次！”
“你們喜歡吃還不簡單，過兩天我們再做就是！”
“我估計，這兩天又有海鮮要來了！”
冷青霜搖頭道：“不行了，我明天要去部隊，以後我兩到三天才能回家一次！”
冷青萍也笑著接口：“我明天也要去分局上班了，以後下班比姐夫都晚。”
“咚咚
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