第107章六叔車禍
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第107章六叔車禍
彆人傾家蕩產來投資，餘陽肯定接納。
但他並不建議穀總養牛。
一是牛的飼養周期長達2年，相比肉豬七八個月就能出欄，等於成本翻倍。
二是牛屬於食草動物，嚼的是草料，而自家的秸稈卻要粉碎在耕地裡恢複肥力，包括濟水市的耕地也會這麽做，到時候去哪買草？
三是當前的牛肉零售價格，以魯西為例，最多8塊錢一斤，遠遠低於養牛成本。
究其原因，主要是農戶飼養的是耕牛，平時寶貝的不得了，除非老牛耕不動地，才會萬般不舍的賣給屠宰戶，而老牛的肉比較柴，自然賣不上好價錢。
再就是。
農戶過慣了苦日子，平時不舍得吃肉，偶爾買一次肉，大多喜歡挑選肥一點的，因為可以熬油，做出來的飯菜也香。
包括包子鋪丶肉壯饃攤，同樣如此。
誰會買乾乾巴巴的牛肉？
所以。
食草動物丶飼養周期丶高昂成本丶市場需求，註定養牛冇什麽出路，更賺不到錢。
餘陽從多個方麵，認真分析之後。
不曾想，穀總反而更起勁了。
「餘老板能站在我的角度考慮問題，說明您是真的希望我投資十裡營，既然如此，我總要試試，無論盈虧，權當給十裡營解決就業問題，況且我賣掉公司股份，至少可以換來10億資金，一座養牛場而已，虧得起。」
「穀總……」
餘陽本打算再勸，但喊出對方姓氏，腦海裡忽然浮現出兩個字。
穀飼！
是啊，其實肉牛可以用穀物飼養。
並且穀飼牛肉在北美的牛肉品級劃分中，略微偏高。
最重要的是。
草飼牛肉，精瘦細嫩，脂肪含量低，更具韌性和嚼勁。
而穀飼牛肉，鮮美多汁，肉質滑嫩，容易咀嚼，尤其雪花紋理十分均勻，做出來的食物口感更好，味道更香。
再就是，草飼肉牛暴露在大自然中，容易遭受寄生蟲或其它病菌。
而穀飼肉牛從斷奶，到出欄，再到宰殺，全程有人監管，定期清潔，定期檢疫，定期消殺，牛肉品質更安全。
當然，這是穀飼牛肉逆襲草飼牛肉的營銷宣傳。
但不妨礙自家借鑒，並將穀飼牛肉發揚光大。
畢竟自家是種地的，未來不缺穀物。
這樣一來，飼養成本下降，肉質又符合農戶胃口，稍微賣貴點，應該會有人接受。
所以，投資肉牛養殖，倒也可以做大做強。
巧合的是，穀總本名穀常青，家中排名老四，小名穀四。
「穀總，我發現你跟肉牛，確實有緣。」
「哦？」
「雖然咱們無法用草料養牛，但你有冇有聽過穀飼牛腩丶穀飼雪花牛肉？」
「聽過……哎？是了，穀飼牛肉。」
穀總家大業大，肯定知道穀飼，聞言頓時
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