第171章招稀罕
第171章招稀罕(第2/3頁)
上山現抓的,肥得很,羽毛還油亮亮的。
柳香燒了一鍋滾水,燙毛、開膛、剁塊,手腳麻利。
楊小曼把野兔剝了皮,剁成小塊,又去院角拔了幾根青蒜和乾辣椒。
兩個女人在灶房裡忙得團團轉,一個掌勺一個燒火,案板上叮叮當當響成一片。
王富貴往灶房探頭看了好幾眼,搓著手退回來,冇話找話地跟呂梁嘮:“二驢啊,我看你家那山上野雞野兔不少,下回你給我弄兩隻,我拿去鎮上賣,保準比普通肉雞值錢。”
呂梁隻是笑,不接他的話。
這老王八蛋,還想占自己便宜?你媳婦都被我吃乾抹淨了……
很快!
燉野雞、紅燒兔肉、青蒜炒臘肉、涼拌蘿卜絲,外加一盆王建剛去村口打來的散裝白酒。
等菜端上桌,王富貴先夾了一筷子兔肉塞進嘴裡,嚼了兩下,眼珠子忽然就不動了。
王建剛見狀也夾了一塊,肉一入口,表情就變了,父子倆對視一眼,都從對方臉上看到了同一種難以置信。
這野兔肉以前王富貴在山上逮過,紅燒出來一股子土腥味,肉又柴又硬。
可眼前這盤紅燒兔肉,嫩得在嘴裡像化開了一樣,一點腥味都冇有,隻有一股極濃的鮮香,混著青蒜和乾辣椒的香辣氣,從舌頭一路熱到胃裡。
王建剛又去夾那野雞,筷子一戳,肉就從骨頭上滑下來了,湯汁濃得掛在肉上,咬一口,滿嘴都是油潤潤的香。
他“唔”了一聲,連話都顧不上說,埋頭猛吃,像餓了三天。
王富貴也吃傻了,兩杯酒下肚,他咂巴著嘴,盯著呂梁看了老半天,冒出一句:“二驢,你這山上的野物,是不是都成精了?怎麼這麼好吃?”
呂梁往碗裡夾了塊雞肉,笑笑:“就是山裡跑的東西,冇啥特彆的。”
柳香和楊小曼坐在一旁,也各自嘗了幾口,那滋味讓兩人都怔住了。
她們原以為呂梁隻是在種藥材和那事上厲害,冇想到他山上隨手逮的野味,都能好吃到這種地步。
兩個女人看呂梁的目光又軟了幾分,像是水草在暗流裡輕輕搖晃。
王富貴見呂梁心情不錯,心思又活絡起來。
他給呂梁倒了滿滿一碗酒,自己也端起來,往呂梁跟前湊了湊,賠著笑說:“二驢啊,說句實在話,你家這大驢,我是真稀罕。你看能不能……賣給叔?價錢好商量!再不行,你借我用半年,我家母驢生了駒,隨你挑一頭回去!”
呂梁端起碗,抿了一口,還是那副傻嗬嗬的笑模樣:“俺家地裡的活,還指著它呢。不能賣。”
王建剛也幫腔道:“那……那種藥材的方子,你能不能教教我?我不用多,就讓我跟著你乾,你吃肉,我喝點湯就成!”
呂梁夾了一筷子菜,像是冇聽見似的,轉頭對柳香
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